Nutriție echilibrată

Alimentație și plăcere sănătoase: acestea nu sunt contrare! Ambele sunt indisolubil legate dacă mesele noastre se transformă din simpla ingestie în plăcere senzuală. Nu degeaba se folosește sintagma „mâncarea păstrează trupul și sufletul împreună”, așa că sănătatea și plăcerea sunt doar două părți ale unui lucru extrem de plăcut.

Mai întâi vine plăcerea

În primul rând, ar trebui să ne placă mâncarea. Ne-am dezvoltat deja primele preferințe în copilărie, pe care de obicei le avem alături de-a lungul vieții noastre. Mâncăruri preferate, că mama noastră a gătit pentru noi are un gust deosebit de bun la maturitate. Să combinăm siguranța copilăriei cu gustul de pe palatul nostru.

Dar plăcerea este și dieta noastră cu toate simțurile noastre a întelege. La urma urmei, nu doar gustul, ci și mirosul unei mese ne înfometează.

"Ochiul mănâncă și el"este o vorbă binecunoscută și este atât de adevărat! De aceea, natura ne-a dat mâncării coloranții, iar atunci când ne pregătim mesele ar trebui să le folosim cu generozitate și să mâncăm colorat. De asemenea, în sensul cel mai adevărat al cuvântului" înțelegeți "alimentele care ne combinăm într-o masă delicioasă, este o plăcere senzuală și vă face să doriți să mâncați.

Și chiar și urechea este implicată în plăcere: cât de delicios sună un măr crocant!

Și apoi vine sănătatea

Oricine îi place să-și pregătească propriile mese se va familiariza și cu individul Se ocupă de mâncare. Cunoscătorul nu ajunge la produsul finit. Materiile prime de înaltă calitate sunt o condiție prealabilă pentru bucătăria gourmet echilibrată și sănătoasă.

Important este că Folosind diversitatea, pe care îl putem găsi astăzi nu numai în fiecare piață, ci și în fiecare supermarket.

A mânca colorat și sănătos înseamnă să ai multe varietate pentru a folosi numeroasele legume, fructe, garnituri și alte alimente. Atunci ai garanția de a obține toți nutrienții de care are nevoie corpul pentru a fi în formă și productiv.

Vitamine în legume și fructe, carbohidrați în cartofi, paste și pâine, proteine în brânză, pește și carne: Varietatea ne asigură sănătatea.

Cine, de asemenea, mai ales sezonier și regional mănâncă nu trebuie să investească mulți bani nici măcar ca cunoscător. Ierburile proaspete, care ne susțin mâncarea în ceea ce privește gustul și aspectul, servesc, de asemenea, plăcerii și sănătății.

Luăm vitaminele și substanțele vegetale secundare ca și cum ar fi apropo. Sau ce arome subtile pot adăuga condimentele la fel de mâncare!

Cunoscătorul se joacă cu toate ingredientele și creează întotdeauna mese noi, incitante. Forme ușoare de preparare, puțin zahăr și grăsimi sănătoase precum uleiul de măsline sau canola aduc beneficii suplimentare pentru sănătate. Apoi aruncați o privire rapidă asupra caloriilor, iar masa sănătoasă și îngăduitoare este gata.

Iată câteva sfaturi suplimentare pentru o dietă echilibrată și sănătoasă:

Mâncare versatilă și variată
Folosiți produse sezoniere și regionale
Preferați produsele din cereale integrale
De 2 ori fructe și de 3 ori legume pe zi
Produse lactate zilnice și mai puțină carne
Grăsimi sănătoase
Reduceți sarea și zahărul
Pregătiți ușor mâncarea
Produse mai puțin finite
Multă mișcare

Dacă îți place să gătești și folosești întotdeauna o mulțime de ingrediente proaspete, nu vei mânca delicios, ci și sănătos în același timp.