Nutriție pentru vârstnici

SĂNĂTATE | SOCIAL | DREPTURI

Nu mai trebuie demonstrat că o dietă bună joacă un rol central în prevenirea problemelor de sănătate. Nutriția este aliatul nostru în prevenirea, vindecarea și reducerea unui număr de patologii, iar această constatare este accentuată după 85 de ani.

Obstacolele pentru o dietă bună

Datorită faptului că înaintează în vârstă, vârstnicii întâmpină mai multe obstacole în calea unei diete bune, fiziologice sau sociale:

• Un rau nutriție pentru seniori poate provoca anumite probleme orale, uneori provocând dificultăți de mestecat și, prin urmare, tulburări digestive

• În timp, apare o schimbare a gustului: persoanele în vârstă experimentează alimente sărate cu mult mai puțin gust și, prin urmare, experimentează o atracție naturală mai puternică pentru dulciuri.

• Senzație de sete redusă: dacă o persoană nu bea suficient, poate duce la disfuncție renală, disconfort sau deshidratare

• Factorii sociologici pot duce și la malnutriție: adesea, persoanele izolate gătesc mai puțin și mănâncă mese gătite, adesea foarte grase și sărate. Veniturile mici pot fi, de asemenea, o barieră în calea gătitului.

Nutriția pentru vârstnici: nevoi diferite și adaptate

Dacă vârstnicii întâmpină uneori obstacole în calea unei diete echilibrate, este de asemenea adevărat că nevoile lor nutriționale sunt diferite.