Nutriție preventivă și terapeutică ediția a II-a - Jean-Louis Schlienger J-M

Nutriție preventivă și terapeutică

nutriție

Autor Jean-Louis Schlienger, J-M. Căprioara
Editor ELSEVIER-MASSON
Data de lansare 8 ianuarie 2020
ISBN 13 9782294764615
Număr de pagini 384
Dimensiune 17 x 24,5
Tip Broşă

S-ar putea să vă intereseze și următoarele cărți

  • Descriere detaliata
  • Autor (i)
  • Opiniile utilizatorilor de internet

Descriere detaliată: Nutriție preventivă și terapeutică ediția a doua

Cum este abordată nutriția în această carte ?

Această lucrare poziționează nutriția ca un element cheie al prevenirii și terapiei cu ideea îndrumătoare că a mânca bine este prevenire și tratament. Astfel, evidențiază rolul major al dietei în bunăstarea, prevenirea și tratamentul multor boli cronice sau mai specifice.

Această nouă ediție, complet actualizată și îmbogățită cu 3 noi capitole care tratează comportamentele alimentare, educația nutrițională, indiferent dacă este preventivă sau terapeutică, precum și activitatea fizică, este împărțită în două părți:

  • Partea „Nutriție preventivă” oferă cheile înțelegerii și implementării unei diete sănătoase și echilibrate favorabile menținerii unei stări de sănătate. Acesta detaliază atât alimentele, cât și componentele acestora, contaminanții, modelele dietetice și efectele acestora asupra sănătății, precum și elementele de bază ale prevenirii bolilor și ale nevoilor speciale.