Nutriție, principalul lucru este sănătos Illertisser Zeitung
Mâncarea trebuie să fie ușor de digerat.
Citiți mai multe cu pachetul PLUS +
Toate mâncărurile ar trebui să aibă un gust bun.
Dieta ar trebui să promoveze funcțiile organelor și digestia și să ia în considerare funcțiile restricționate.
Trebuie luată în considerare necesarul de energie mai mic, cu aproape aceeași cerință de substanță vitală.
Toți nutrienții esențiali trebuie să fie disponibili în cantități suficiente.
Deoarece necesarul de calorii la bătrânețe este redus din cauza ratei metabolice bazale reduse și a exercițiilor fizice reduse, dar necesarul de vitamine, minerale și necesitatea altor substanțe vitale se potrivește aproape cu cel al unui adult sănătos, este deosebit de important ca persoanele în vârstă să consume alimente bogate în substanțe vitale. Acestea sunt alimente care, pe baza conținutului lor caloric, conțin multe vitamine, minerale, oligoelemente, fibre etc. Cântărește-te regulat. Excesul de greutate existent ar trebui redus și creșterea subponderală. Cei care nu mai pot sau nu vor să aibă grijă de ei înșiși se pot întoarce la așa-numitele servicii „mese pe roți”. Cu toate acestea, ar trebui să acordați atenție sfaturilor menționate mai sus cu diferiții furnizori. De cele mai multe ori, furnizorii livrează alimente congelate care îndeplinesc criteriile importante pentru vârstnici. Cu toate acestea, mesele proaspăt preparate au de obicei un gust de două ori mai bun. p.m