Nutriție Protecția climatului Educația pentru mediu - Hamburg Education Server
Foametea din Africa de Est, risipa oribilă de alimente în țările industrializate din vest: modul în care ne ocupăm de alimentele noastre este în prezent mult discutat. Din ce în ce mai mulți oameni sunt interesați de comportamentul conștient al consumatorului. Acest dosar oferă informații despre fundal. (Economie și școală)
Nutriție durabilă
Un prospect cu idei de acțiune pentru educație nutrițională durabilă pentru toți anii, cu descrieri detaliate ale proiectului. (Pdf; Academia Ecologică e.V., 2012)
Protecția climei are un gust bun
Instrucțiuni și materiale de descărcare pentru o expoziție, o zi de acțiune pentru o alimentație sănătoasă din punct de vedere climatic și cumpărături sunt compilate aici, de la clasa 7 (centrul consumatorilor Bavaria)
Dieta și clima
Alimentație și climă - consumul durabil este o contribuție la protecția climei. Un articol din Raportul agricol 2009. (Pdf)
Ce legătură are mâncarea mea cu clima?
Broșura de ajutor cu taxă explică modul în care sunt legate climă, alimentele și stilul de viață personal, care alimente sunt deosebit de relevante pentru climă și de ce consumul crescut de carne amenință pământul. Un eșantion de lectură oferă o perspectivă. Grupul țintă al acestei propuneri de lecție este clasele 8 și 9 (serviciul media BLE).
Mâncarea mea - climatul nostru
Broșura de ajutor folosește text simplu și grafică clară pentru a explica relațiile climatice și alimentare. Șapte sfaturi arată cum fiecare individ își poate îmbunătăți propria amprentă de carbon personală atunci când mănâncă. Descărcare gratuită din serviciul media BLE. Versiunea tipărită este contra cost.
Mâncare - (nu) un păcat climatic?
Mai puțină carne, mai multe fructe și legume, mai multe alimente sezoniere, regionale și produse organic - foaia de lucru oferă sugestii pentru o dietă sănătoasă și prietenoasă climatului. (Pdf, materiale didactice Stiftung Warentest)
ajută calendarul sezonier al fructelor și legumelor
Afișul plătit arată când fructele și legumele locale sunt cele mai bune pentru a fi cumpărate. Sunt enumerate și cele mai favorabile luni pentru fructele exotice. Spatele posterului oferă informații despre originea, transportul, stocarea și consumul de energie, protecția consumatorilor și stocarea optimă a fructelor și legumelor. (ajutor)
Masă de sezon
Acest tabel al centrului pentru consumatori oferă o prezentare generală a impactului ofertei de fructe și legume asupra climei. (Pdf)
Alimente cu CO2
Bilanțul dvs. - nutriție
Articolul „Nutrition and Climate Effects” explică emisiile cauzate de nutriție. Tabelele documentează valorile, regulile de bază pentru o nutriție ecologică sunt predate. (Alianța Climei din Köln)
Fișă informativă: Dieta și clima
Fișă informativă: Dieta și clima. Fapte și date despre alimente și emisiile de gaze cu efect de seră sunt compilate aici. Se face trimitere la date și surse. Sunt sugerate exemple de implementare.
Carnea mănâncă pământ
Brazilia este principalul furnizor de furaje pentru animale din Germania. Modulul e-learning tratează subiectul. În plus, materialul didactic este disponibil pentru descărcare.
Prelegeri
Impactul dietei asupra climei
Dieta și clima - alimentele - un păcat climatic? Cum sunt legate climă și nutriție, o prezentare a centrului de consiliere pentru consumatori. (VZ, 2008 - pdf)
Amprenta personală de carbon
O prelegere la forumul privind politica de consum „Mănâncă un păcat climatic?”. (ifeu, 2008 - pdf)
Proiecte și investigații
Placă de aer condiționat
Scopul KlimaTeller este de a începe și de a promova o dietă mai ecologică. În fiecare miercuri de acum înainte, toate felurile de mâncare din cantinele din Hamburg vor fi înlocuite cu altele mai ecologice. Miercurea este, prin urmare, Ziua Climei și fiecare fel de mâncare este o Placă Climatică.
Carnea consumă resurse
La nivel mondial, consumul de carne a crescut dramatic în ultimele decenii. Consumul de carne a devenit subiectul dezbaterii publice. Pe de o parte, producția de carne are un efect nociv asupra mediului și a climei. Pe de altă parte, nutriția este o problemă foarte personală. Cum este legat consumul de carne de mediu și climă? Și ce abordări există pentru a reduce consecințele negative? Două propuneri de lecții pentru școlile primare și secundare din „Mediul în clasă”
entuziasm
Eaternity și-a stabilit obiectivul de a oferi tuturor acces la o nutriție ecologică și de a reduce la jumătate emisiile de gaze cu efect de seră dăunătoare climatului. O mulțime de sfaturi, rețete și alte materiale sunt inspiratoare. Un calculator de CO2 se află în faza de testare beta.
Bilanțul cetățeanului
Cercetarea unui instrument bazat pe internet pentru crearea soldurilor personale de CO 2. Proiect de cercetare în numele Agenției Federale de Mediu, 2007. (Pdf)
PCF de produse și bunuri
Amprenta de carbon a produsului - O modalitate adecvată de produse ecologice și de consumul acestora? În Germania, consumul privat cauzează aproximativ 40% din emisiile anuale de gaze cu efect de seră pe cap de locuitor. Acest raport din 2009 rezumă constatările de bază din proiectul pilot PCF Germania. Amprenta de CO2 ca măsură a compatibilității climatice a bunurilor și serviciilor este încă un subiect relativ nou. Produsele individuale sunt prezentate ca exemple. (Pdf, proiect pilot PCF Germania)
Clima Mic dejun Kate
„Micul dejun climatic” este dedicat aspectului „modul în care mâncarea noastră influențează clima”. Accentul se pune pe legătura dintre consumul de alimente și schimbările climatice. Puteți împrumuta carcasa climatică și o puteți folosi pentru a găzdui singur micul dejun climatic. Ghidul respectiv este, de asemenea, inclus cu carcasa climatică. (KATE - Punct de contact pentru mediu și dezvoltare e.V.)
Materiale didactice
aliment: hrana noastră și clima
Materialul educațional alimentar servește ca o introducere la subiectul „Hrana noastră și clima”. Setul de carduri oferă o imagine de ansamblu bună a relației dintre dieta noastră și schimbările climatice. Cele 12 cărți luminează fiecare un aspect, de ex. „Ce este omul?”, Baza vieții, a solului, a biodiversității.
Autor al imaginilor
Pe această pagină sunt folosite imagini de la următorii autori:
Afișați toate sursele Afișați doar câteva surse