Nutriție Rețete reci pentru zile fierbinți - observator

Nutriție Rețete reci pentru zilele toride

Când soarele strălucește, este important să mănânci și să bei corect, deoarece căldura afectează apetitul multor oameni. Mai presus de toate, nu uitați să beți.

O dietă mediteraneană echilibrată este recomandată pentru zilele fierbinți: fructe, legume, carne slabă și cereale.

Mâncărurile de vară trebuie să fie întotdeauna ușoare. În sezonul cald, necesarul de energie al organismului scade. Sfaturi nutriționale 6 trucuri despre modul în care exercițiul fizic te face să fii mai subțire mai repede, deoarece nu trebuie să te încălzești tot timpul. Răcirea, pe de altă parte, necesită cu greu energie, motiv pentru care se ard mai puțini carbohidrați și grăsimi - nevoia de alimente scade.

Cu toate acestea, ar trebui consumate mai multe mese decât în perioadele reci - în jur de cinci până la șase pe zi. Cu toate acestea, acestea trebuie să fie modeste, iar cantitatea pe masă ar trebui să scadă pe măsură ce ziua progresează. Mâncărurile pot fi reci, deoarece afirmația „cel puțin o masă caldă pe zi” nu poate fi susținută științific.

Practic, se recomandă o dietă mixtă echilibrată cu caracter mediteranean. Uleiul de măsline presat la rece, în special, conține mulți acizi grași nesaturați care ajută la procesarea vitaminelor care sunt ingerate.

Mâncarea târzie doare

Problema este obiceiul popular de a mânca mâncăruri extinse și adesea necunoscute în serile blânde de vară. Consecințele posibile sunt tulburări ale sistemului circulator și digestie Digestie Fără probleme de stomac și probleme de somn Tulburare de somn Visul unui somn odihnitor .

Dacă totuși doriți să mâncați târziu, vă puteți spori arderea grăsimilor cu piper: la subiecții care și-au presărat meniul gras cu mult piper de cayenne, cheltuielile de energie au crescut cu o treime. La persoanele sensibile, totuși, astfel de condimente pot irita membranele mucoase ale gurii, stomacului și intestinelor. În plus, cu cât mâncarea este mai picantă, cu atât transpiri mai mult.

De asemenea, este important să beți suficient. Băut Sursa bunăstării. La căldură extremă și umiditate ridicată, corpul pierde în jur de jumătate de litru de transpirație pe oră. Acest lucru are consecințe: o pierdere de lichid de doar două procente din greutatea corporală reduce semnificativ performanța.

Ceaiul și apa sunt cele mai bune pentru răcire

Dacă pierderea nu este înlocuită, aportul de oxigen și substanțe nutritive către celulele musculare este restricționat - pot apărea amețeli, tulburări circulatorii, vărsături și crampe musculare.

Cantitatea recomandată de apă pentru a bea apă potabilă supraponderală te ajută să slăbești este de doi până la trei litri pe zi. Bea regulat, la intervale scurte, dar nu prea mult la un moment dat. Ceaiurile de fructe și plante neîndulcite, sucurile de fructe diluate și apa sunt deosebit de potrivite. Băuturile răcoritoare și sucurile de fructe, pe de altă parte, sunt inadecvate, deoarece majoritatea conțin mult prea mult zahăr. De asemenea, vă sfătuim împotriva băuturilor energizante cu cofeină, a ceaiului negru, a cafelei și a calmantului setei alcoolice, cum ar fi berea sau frisca.

Pe de altă parte, un gazpacho sau o ciorbă rece de castravete poate ajuta, de asemenea, la acoperirea necesității de lichid; De asemenea, înlocuiesc sarea care se pierde atunci când transpiri.

Meniu de vară: în acest fel nu obosiți în căldură

mic dejun
Muesli Bircher cu fulgi de ovăz, fructe proaspete și un iaurt bifidus (pentru flora intestinală); Cafea și suc de portocale
Mijlocul diminetii
Fructe proaspete precum piersica, caisul sau fructele de padure; băutură
Luând prânzul
Platou de salată cu brânză de vaci sau un ou sau un platou de fitness cu diverse salate și un platou de vițel la grătar; o lingură de înghețată pentru desert; băuturi
Gustare de după amiază
Fructe proaspete sau un milkshake cu fructe
masa de seara
Supă de gazpacho; Vitello tonnato cu pâine și salată sau muesli Bircher sau salată de corn cu brânză și o mulțime de legume tăiate cuburi de sezon sau carne la grătar cu salată, puțină chipsuri și pâine; băuturi

Mâncare pentru zilele calde de vară: piureuri răcoritoare

Smooth de vară

Rețetă pentru patru pahare

5 morcovi (decojiti, rasi)
1 cană bucăți de pepene galben (cubulețe mici)
½ cană de zmeură
½ cană piersici coapte (tăiate cubulețe)
1 cana de suc de mere

Curățați toate ingredientele din blender până când sunt cremoase, strecurați-le într-o sită dacă este necesar și serviți smoothie-uri fructe lichide cu cuburi de gheață.

mic dejun-smoothie

Rețetă pentru patru pahare

2 linguri de tarate de grau
1 cană de 500 de grame de iaurt de vanilie
4 piersici coapte (cubulețe)
2 banane coapte (tăiate felii)
2 linguri de tarate de grau
2 linguri de fulgi fini de ovăz
4 dl suc de portocale
2 cești de cuburi de gheață (eventual zdrobite)

Purificați toate ingredientele din blender, serviți imediat smoothie-ul.