Nutriție și economia casei (opțional obligatoriu) Școală tehnică de organizare și conducere
1 Nutriție și economia casei (opțional obligatoriu) 1 Școala tehnică de organizare și management Nutriție și economia casei (electiv obligatoriu) Anul școlar 1 și 2
2 2 Nutriție și menaj (opțional obligatoriu) Observații preliminare Marile companii naționale sunt supuse unei schimbări constante. Cadrul social, piața și posibilitățile tehnice se schimbă. În domeniul electiv de nutriție și menaj, specialiștii și managerii de menaj se confruntă cu noile evoluții în diferitele lor domenii de lucru. Elevii școlii tehnice prezintă noi concepte de aprovizionare internă cu lucrări de proiect sau alte metode de predare active, le evaluează și planifică implementarea lor în companie. Câștigați angajații la cursuri de formare pentru introducerea inovațiilor. Lucrează cu domenii de specialitate conexe, arhitecți și tehnicieni și influențează procesele decizionale. Elevii școlii tehnice recunosc importanța îngrijirii casnice de înaltă calitate pentru succesul facilității. Vă reprezentați câmpul cu încredere. Este necesară conectarea la rețea cu subiectul organizării și conducerii.
3 Nutriție și menaj (disciplină opțională obligatorie) 3 Prezentare curriculară Anul școlar Unități curriculare Timp de referință ore totale 1 Prelucrare tematică orientată spre acțiune (HOT) 15 1 Servicii de catering și service 20 2 Amenajare și proiectare camere 25 3 Zona textilă Timp pentru evaluarea performanței și posibilă aprofundare 30 2 Procesare tematică orientată spre acțiune (HOT) 15 4 Serviciu de curățenie a locuințelor 20 5 Sarcini legate de clienți 25 6 Noi concepte pentru menaj Timp pentru evaluarea performanței și posibilă aprofundare
4 4 Nutriție și menaj (subiect opțional)
6 6 Nutriție și menaj (disciplină opțională obligatorie) 3 Zona textilă 30 Studenții tehnici compară și evaluează noi procese de lucru în zona textilă. Achiziționați textile în sectorul menajului și consiliați departamentele conexe cu privire la achizițiile individuale de textile pentru rezidenți. Ei pregătesc angajații și asigură calitate. Produse noi Textile Echipamente Mașini Dispozitive Produse chimice Incontinență rufe Formare angajați Planificare instruire Crearea standardelor Consilierea departamentelor Administrație Educație Asistență socială Stabilirea și testarea calității lenjeriei de bucătărie, a textilelor de uz casnic, îmbrăcăminte, textile individuale
7 Nutriție și menaj (disciplină opțională obligatorie) 7 An școlar 2 Valoare de referință temporală Prelucrarea subiectelor orientate spre acțiune (HOT) 15 Elevii lucrează la subiecte într-o manieră orientată spre acțiune. De exemplu, proiect, joc de rol, excursie, explorare, târg Selectarea subiectelor trebuie făcută din următoarele unități curriculare, luând în considerare aspectele care leagă subiectele. 4 Serviciul de curățenie a casei 20 Elevii școlii tehnice compară și evaluează noile procese de lucru în zona serviciului de curățenie. Ei pregătesc angajații și asigură calitate. Noi dezvoltări Proceduri de lucru Metode de lucru Mașini Dispozitive Agenți de curățare Reformele legale relevante Pregătirea angajaților Planificare Implementarea standardelor de curățare 5 Domenii de responsabilitate legate de clienți 25 Studenții tehnici organizează gestionarea reclamațiilor în zona de menaj. Vă prezentați zona de specialitate într-un mod angajat și adecvat. Ei observă piața și reacționează cu produse inovatoare. Acestea asigură calitate. Înregistrarea și evaluarea reclamațiilor Prezentarea serviciilor din sectorul gospodăriei Sondaj clienți, apropierea clienților, comunicare, publicitate Instruirea angajaților, maniere, discuții cu clienții
8 8 Nutriție și menaj (opțional obligatoriu) Examinarea cerințelor Proiectarea produselor Prețuri Marketing Publicitate, pliant Vizite de menaj 6 Noi concepte pentru menaj 30 Elevii dezvoltă noi concepte de menaj în raport cu alte departamente. Domenii specializate Comunități de case Case de generații multiple Servicii de menaj Asistență socială, pedagogie Cooperare între angajați cu dizabilități și fără dizabilități