Nutriție și plăcere AgeVillagePro

Sfaturi pentru îngrijitorii echipelor ORPEA și trofeul culinar 2017

plăcere

Mâncarea cu plăcere este esențială, indiferent de vârstă sau probleme de sănătate, și permite atât un aport nutrițional bun, cât și o bună calitate a vieții.


Sfaturile noastre pentru a mânca mai bine !

Prin urmare, echipele ORPEA vă ajută să identificați Punct vigilent, pentru tine sau pentru un părinte în vârstă și recomandări nutriționale bune pentru o dietă echilibrată !

Ajuti o persoana iubita in varsta? Iată patru lucruri de care trebuie să fii atent:

  • Alimente: asigurați-vă că sunt respectate orientările nutriționale corecte.
  • Hidratare: încurajează-l pe cel drag să bea cel puțin un litru de apă pe zi.
  • Nivelul activității fizice: încurajați-o pe persoana iubită să practice activitate fizică regulată, în mod ideal 30 de minute pe zi, în aer liber, la lumina zilei.

Nu neglijați activitățile intelectuale sau de agrement, precum și contactele sociale.

Fiți deosebit de vigilent în caz de Diabet sau din boala de inima. Boala Alzheimer creează un risc semnificativ de subnutriție.

Cele 7 sfaturi nutriționale ale Programului Național de Nutriție și Sănătate * pentru persoanele în vârstă fragile:

Cunoașterea nevoilor dvs. alimentare este importantă pentru a preveni dezechilibrele și excesele. Un adult sănătos are nevoie de 2000 de calorii pe zi pentru a-și satisface nevoile zilnice.

Nu trebuie să omiteți niciodată mesele și să mâncați cel puțin 3 mese pe zi pentru a vă distribui uniform aportul pe parcursul zilei (fără să așteptați să vă fie foame să vă așezați să mâncați); dacă masa este ușoară, oferiți o gustare.

  1. Consumați cel puțin 5 porții de fructe și legume pe zi (crud, gătit, simplu sau preparat), cu fiecare masă și în cazul unei gustări (gustare, gustare; puteți, de exemplu, să beți 1 fruct stors sau 1 pahar de suc de fructe 100% pur "fără zahăr adăugat" în timpul zilei ).

Știați ? Dieta mediteraneană, cofeina, exercițiile fizice și renunțarea la fumat vă scad riscul de a dezvolta degenerescență maculară legată de vârstă. AMD (degenerescența maculară legată de vârstă) care afectează 25-30% dintre persoanele cu vârsta peste 75 de ani determină pierderea vederii centrale. Suplimentarea cu antioxidanți (vitaminele C și E, beta-carotenul, zincul) este recomandată la acești pacienți, deoarece studiul AREDS 1 (Studiul bolilor oculare legate de vârstă) a arătat că un supliment care conține aceste molecule a redus riscul. La fel, cercetătorii de la Școala de Medicină Johns Hopkins din Baltimore pledează pentru consumul regulat de pește. (sursa: www.lanutrition.fr)

a populației jucându-se pe unul dintre factorii săi principali, nutriția.

Cum să observi malnutriția într-o persoană dragă pentru a acționa ?

Când o persoană în vârstă nu mai mănâncă suficient pentru a-și satisface nevoile nutriționale, vorbim despre subnutriție.

Primele semne ușor identificabile sunt: pierdere în greutate (dacă depășește 5% în 1 lună), pierderea masei musculare (mers lent, scăderea volumului coapselor, brațelor etc.), purtând haine prea largi, oboseală, dezinteres sau interacțiuni sociale reduse.