Nutriție sportivă Charles-Yannick GUEZENNEC, Xavier BIGARD

xavier

Nutriția sportivilor

Autor: Charles-Yannick GUEZENNEC, Xavier BIGARD

Editor: ELSEVIER/MASSON

Colectie: Sport

Cum se adaptează dieta și aportul nutrițional la nevoile specifice ale sportivilor ?
Scopul acestei cărți este de a sintetiza cunoștințele științifice în domeniul nutriției sportivilor.
Oferă în funcție de tipul de exercițiu (sport de forță sau de rezistență competiții simple sau repetate de exerciții.
.
.
) principiile și sfaturile necesare celei mai adecvate diete atât în ​​ceea ce privește aportul de macro-, cât și de micro-nutrienți.
Întrebările legate de echilibrul nutrițional și acoperirea nevoilor sunt esențiale pentru știre pentru sportivi și anturajul lor medical: medici sportivi, nutriționiști, dietetici, formatori.