Nutriție struguri pentru ochi
În acest articol
Mai multe despre subiectul ochilor sănătoși: dieta joacă un rol major
Avocado, nuci și fructe de padure goji sunt considerate alimente sănătoase, dar strugurii sunt rareori menționați în acest context. În mod greșit, deoarece combină o multitudine de ingrediente valoroase și care promovează sănătatea. Aici puteți citi mai multe despre struguri și de ce sunt atât de sănătoși pentru ochi.
Strugurii pentru ochi: ce substanțe afectează sănătatea ochilor și cum?
Acestea sunt concentrate în special în sâmburii și cojile strugurilor substanțe vegetale de înaltă calitate, care poate proteja corpul uman de diferite boli și în special de boli oculare.
Resveratol pentru bolile retiniene
Resveratolul este unul substanta antioxidanta, care se găsește în special în pielea strugurilor roșii. S-a dovedit că resveratolul protejează împotriva stresului oxidativ, ceea ce duce pe termen lung la retina să fie împovărată cu radicali liberi. Prin procese chimice, resveratolul din struguri protejează retina protejând leagă radicalii liberi și astfel îl fac inofensiv - celulele sănătoase rămân sănătoase. Acest lucru minimizează riscul bolilor retiniene: deoarece stresul oxidativ ridicat este strâns legat de bolile retiniene, cum ar fi degenerescența maculară legată de vârstă.
Quercetin pentru febra fânului
Strugurii sunt de asemenea valoroși pentru ochi datorită quercetinei pe care o conțin: această substanță este un pigment natural galben care se găsește și în concentrații mari în pielea strugurilor. El diminuează asta Eliberarea histaminei în organism - prin urmare, în legătură cu quercetina, medicii vorbesc și despre un antihistaminic natural care beneficiază persoanele care suferă de alergii precum febra fânului. Deoarece reacțiile alergice sunt ameliorate sau chiar prevenite. În plus, quercetina este un antioxidant și este cunoscut pentru efect anticancerigen - Chiar și cancerul ocular poate fi prevenit cu struguri.
Pycnogenol împotriva inflamației
Puternicul antioxidant Pycnogenol face, de asemenea, strugurii sănătoși pentru ochi: Studiile au arătat că aceasta este de două ori mai eficientă decât vitamina E în ceea ce privește efectul său antioxidant. Pycnogenol asigură inhibarea enzimelor care sunt implicate în procesele inflamatorii din organism. . Deci, dacă suferiți de infecții oculare, consumul regulat de struguri poate reduce sau chiar preveni simptomele.
OPC pentru o vedere mai bună până la bătrânețe
OPC înseamnă proantocianidine oligomerice. Acestea aparțin grupului polifenolilor și deci categoriei substanțelor vegetale secundare. OPC sunt cunoscute sub numele de unul dintre cei mai puternici antioxidanți, că natura are de oferit. Acest lucru poate preveni bolile oculare, cum ar fi cataracta. Efectele negative ale muncii permanente pe ecran pot fi, de asemenea, eliminate cu OPC. Așadar, consumul de struguri este o adevărată binecuvântare pentru ochi.
Cumpar struguri: ce ar trebui să am grijă?
Atunci când cumpărați struguri, ar trebui să luați în considerare: strugurii sunt unul dintre cele mai pulverizate tipuri de fructe. În plus, strugurii pot absorbi mai multe toxine decât alte tipuri de fructe - astfel încât otrava nu poate fi îndepărtată complet prin spălare. Deci, atunci când faceți cumpărături, asigurați-vă că faceți acest lucru Struguri cultivati organic prefera.
De asemenea, este important să evitați strugurii fără semințe, deoarece acestea sunt rase hibride care se caracterizează în special prin conținutul ridicat de zahăr. Acest lucru are un efect negativ asupra nivelului de zahăr din sânge - mai ales dacă mănânci mult și mulți struguri. Dacă vrei să mănânci struguri sănătoși pentru ochi, atunci fă-o soiuri însămânțate. Important: miezurile nu sunt chiar gustoase, dar ar trebui să le consumi oricum. În caz contrar, veți rata multe substanțe valoroase din plante.