Nutriție - Waren (Müritz) - Mai mult pofta de mâncare pentru pești îi ajută pe pescarii din interior să facă criză -

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Mai multe despre acest subiect:

Nutriție - Waren (Müritz): Mai mult apetit pentru pești îi ajută pe pescarii din interior să treacă prin criză

Deschideți imaginea într-o pagină nouă Există o cutie de caviar în magazinul de pește. Foto: Stefan Sauer/dpa (Foto: dpa)

Direct de pe canalul de știri dpa

Waren (dpa) - Pescarii din interiorul Mecklenburg-Pomerania Occidentală au trecut până acum destul de bine prin criza coroanei datorită apetitului tot mai mare al consumatorilor de pește. "Se pare că scăpăm cu un ochi negru", a declarat președintele asociației regionale a pescarilor interiori, Ulrich Paetsch, al agenției de presă germane. Companiile cu comercializare regională a peștelui ar fi putut compensa parțial eșecul din cauza lipsei de gastronomie din primăvară. Întreprinderile mai mici care altfel ar fi trăit din turism și vânzările la festivaluri mai mari ar avea probleme. Dar turismul a început din nou.

Potrivit conducerii, chiar și cea mai mare companie - Fischerei Müritz-Plau GmbH (Waren) - a reușit să compenseze pierderile prin creșterea vânzărilor cu amănuntul în Berlin și prin internet. Compania are 130 de angajați, aproximativ jumătate din totalul angajaților din domeniul pescuitului interior din nord-est, unde există aproximativ 50 de operațiuni.

---