Nutriționist EDNH

nutriționist

Nutriționistul GRADAT

Nutriționistul absolvent practică o disciplină largă, dar precisă, de la științele naturale și clinice la științele sociale. Nutriționistul absolvent este sinteza dieteticianului de stat și a specialistului în nutriție. Este principiul și metoda.

Manipularea alimentelor selectate de oameni le poate modifica rezerva de nutrienți și este utilizată pentru corectarea dezechilibrului metabolic sau pentru menținerea și promovarea sănătății.

Dietetica se preocupă de alimentația individului sănătos și bolnav la nivel primar și se extinde la îngrijirea terțiară sub formă de intervenție medicală specializată. Nutriționiștii își folosesc abilitățile interpersonale, cunoștințele, expertiza în alte domenii, cum ar fi industria (în special industria alimentară și farmaceutică), cercetarea și dezvoltarea primară, autoritățile locale, educația, mass-media și sectorul privat.

Știința nutriției se află în centrul dieteticii. Ea este interesată de modul în care corpul se mănâncă pe sine și de efectele nutrienților asupra funcțiilor sănătoase și bolnave ale corpului, efectul dietei asupra metabolismului și interacțiunea genelor cu nutrienții. Nutriția pentru sănătatea publică este preocupată de promovarea unei sănătăți bune prin nutriție și prevenirea primară a patologiilor legate de dieta unei populații, în care dietetica necesită o înțelegere a oamenilor și modul în care se poate face o schimbare pentru a produce un efect asupra rezultatului terapeutic.