O dietă (bogată) în fibre - este atât de ușor de implementat; Mori de făină din Salzburg
O dietă (bogată) în fibre - este atât de ușor de implementat
Săptămâna trecută ați aflat deja ce este fibra și ce efect are asupra corpului nostru (Faceți clic aici pentru articol >>). Acum cu siguranță doriți să știți cum să implementați o dietă (bogată) în fibre.
De aceea vă anunțăm astăzi, care alimente sunt deosebit de bogate în fibre și cât din ei să mănânce.
Alimente bogate în fibre
Cereale intacte și Produse cerealiere, cei din cereale integrale sunt deosebit de bogate în fibre. Fibra dietetică este localizată în straturile exterioare ale bobului. După cum sa menționat în postarea anterioară, leguminoasele, legumele și fructele sunt, de asemenea, bogate în fibre. Cu toate acestea, există o diferență în conținutul de fibre în cadrul acestor grupuri.
Se pot face următoarele schimburi pentru o dietă mai bogată în fibre:
Pâinea albă sau rulourile făcute din făină albă (extract de făină) sunt fierte Pâine/chifle din cereale integrale schimbat. Indiferent dacă pâinea integrală a fost făcută din grâu, spelta, secară sau cereale, atâta timp cât cerealele întregi au fost prelucrate, este întotdeauna mai bogată în fibre decât pâinea albă sau pâinea prăjită.
Același lucru se aplică tuturor celorlalte produse din cereale. Alte posibilități de schimb ar fi: orezul lustruit închis orez brun, Paste și ele Pastele de grâu integral, Fulgi de porumb cu terci de mic dejun de casă (de exemplu cu ovaz), Etc.
De asemenea Mere, pere, fructe de pădure, legume de varză, morcovi, linte, mazăre etc. sunt deosebit de bogate în fibre.
Acest lucru este recomandat de companiile de nutriție
Societatea germană [1], austriaca [2] și elvețiana [3] pentru nutriție recomandă, cel puțin 30 g de fibre pe zi a lua înăuntru.
Aportul pentru o zi ar putea arăta astfel: (de pe https://www.dge-medienservice.de/ballaststoffe.html)
- 3 felii de pâine integrală (150 g) -> 12,2 g de fibre
- 2-3 cartofi (250 g) -> 3,0 g
- 1 porție de broccoli (150 g) -> 4,5 g
- 1 portie de boia (150 g) -> 5,4 g
- un măr (125 g) -> 2,5 g
- Fructe moi (125 g) -> 2,5 g
- Aportul total de fibre = 30,1 g
În cele din urmă, două sfaturi valoroase
->Atenție la conversie: Dacă ați urmat o dietă foarte săracă în fibre până acum, ar fi bine dacă trecerea la o dietă bogată în fibre s-ar întâmpla treptat. Deci corpul tău se poate obișnui treptat cu el.
->bea suficient: Ar trebui să beți suficient, astfel încât fibra să-și poată dezvolta efectul. Aproximativ. Este de preferat 1,5 până la 2 litri de apă/ceaiuri neîndulcite.