O dieta; cu nuca; cetokesako

O dietă „cu nuci”

Fructele oleaginoase sunt interesante deoarece, așa cum sugerează și numele, sunt bogate în grăsimi. De asemenea, furnizează carbohidrați și proteine ​​care ar trebui luate în considerare, dar majoritatea au un raport ketogen.

nuca

Printre acestea: avocado, nucă de cocos (proaspătă, pudră, lapte de nucă de cocos), măsline negre sau verzi și toate nucile: migdale, alune, nuci, arahide, nuci, nuci de pin, nuci de macadamia, semințe de susan ... sunt o parte importantă a dietei ketogenice . Se găsesc proaspete sau uscate, întregi sau sub formă de pulbere sau sub formă de pastă în magazinele de produse alimentare organice sau sănătoase (verificați dacă nu există zaharuri adăugate).

Aveți grijă la arahide, fistic și caju, care sunt bogate în carbohidrați.

Prin urmare, lupii mici le pot consuma de la aperitiv. la deserturi. Pudrele de migdale sau alune vor înlocui făina din produsele de patiserie sau prăjiturile sărate. Ele pot fi, de asemenea, folosite pentru a face pesmet pentru gogoși sau pepite, sau pentru a gratina pește. Nucile de pin sau nucile pot fi adăugate la salatele verzi sau la salatele de andive. De asemenea, folosesc nuci, alune sau nuci pentru a face mușcături de ciocolată în timpul sărbătorilor (Crăciun, Paște).