O dietă specifică fără carne de porc în cantinele școlare - Corse Matin
De YANN MONTI [email protected], 11 iunie 2012 la 10:36
De câțiva ani încoace, orașul Bastia oferă scolilor evrei și musulmani mese fără această carne, care este interzisă în preceptele religiilor lor respective. Există o încălcare a secularismului ?
Papa, spune-mi, sunt la dietă de porc sau fără porc mă ... ” Cuvintele sunt cele ale unei fete de șapte ani care a frecventat o școală din oraș și care în fiecare an descoperă în același timp formularul de înscriere la cantinele școlare din oraș. Și această întrebare revine în gura acestor copii care nu înțeleg că școala laică și republicană face o asemenea distincție pe farfurii. Și dacă moștenitorii husarilor negri ai Republicii sunt atât de vehemenți și intransigenți în denunțarea prezenței unei tinere voalate într-o școală sau a apariției unei femei îmbrăcate în pseudo-burka într-o grădiniță din oraș, nu sunt mai șocați decât aceasta prin această cutie care marchează o diferență între un mic ateu sau copil creștin și prietenii săi din confesiunea ebraică sau musulmană.
Și dacă este de înțeles să vedem diferite meniuri din motive medicale, pare mai puțin evident în ceea ce privește criteriile religioase, interzise de la separarea Bisericii de Stat în 1905.
„Nu poți lăsa un copil fără să mănânci”
Cu toate acestea, potrivit sindicatelor și reprezentanților afacerilor școlare, nu există nimic antisecular în această dispoziție, dimpotrivă, așa cum poate explica Fabien Mineo, managerul departamentului sindicatului Snuipp din Educația Națională: „Atâta timp cât lăsăm alegerea copiilor să mănânce sau nu carne de porc, nu există nimic care să contravină principiului laicismului. Acesta este cel mai bun exemplu pe care îl putem da despre concepția noastră despre secularism, deoarece nimic nu este impus tinerilor școlari de credințe ebraice sau musulmane. Au o varietate de carne din care să aleagă și nu sunt obligați să postească, deoarece ar fi doar carne de porc la prânz. Nu putem lăsa decent un copil fără a mânca, mai ales că pentru mulți părinți, cantina rămâne locul în care urmașii lor iau o masă echilibrată. Același lucru este valabil și pentru copiii care suferă de alergii și nu mănâncă aceeași masă ca și colegii lor. "