O legătură între consumul de cafea și riscul de cancer la ficat
Consumul a două sau trei căni de cafea pe zi poate avea un efect asupra riscului de a dezvolta un tip de cancer al ficatului: carcinom hepatocelular, potrivit unui nou studiu australian.
De ce este important acest lucru
Carcinomul hepatocelular este un cancer primar al ficatului care, prin urmare, se dezvoltă din celulele hepatice. Este foarte frecvent: este a 5-a cauză de cancer din lume și a 3-a cauză de deces prin cancer. În fiecare an sunt diagnosticate între 5.000 și 7.000 de cazuri noi în Franța, iar boala apare de obicei la persoanele al căror ficat este deja afectat de o boală cronică (hepatita B sau C, intoxicația cu alcool și boala hepatică grasă nealcoolică (NASH)).
Ceea ce arată studiul
Un studiu anterior publicat în revista Alimentary Pharmacology and Therapeutics a constatat că consumul a 2-3 căni de cafea pe zi a redus riscul de a dezvolta cancer hepatic cu 38%, iar riscul de a muri de cancer hepatic cu 46%. ".
Pe baza acestor rezultate, cercetătorii australieni au filtrat statisticile privind cancerul hepatic din Global Burden of Disease 2016, un instrument de cuantificare a mortalității și dizabilității cauzate de boli majore, leziuni și factori de risc din 194 de țări.