O notă de miere - tort de miere cu nuci
O atingere de miere -
| 250 g | Miere de salcâm |
| 150 g | zahăr |
| 125 g | unt |
| Al 4-lea | Ouă |
| 100 g | cremă |
| 100 g | Stafide |
| 100 g | Migdale |
| 200 g | Nuci |
| 3 lingurițe | condiment de pâine de ghimbir |
| 1 ciupire | scorţişoară |
| 1 ciupire | sare |
| 500 g | Făină de grâu integral |
| 2 linguri | cacao |
| 1 colet | praf de copt |
pregătire
1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Formați un cadru de 30 x 30 cm din folie de aluminiu și așezați-l pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Încălziți miere, zahăr până la 3 linguri și unt într-o cratiță. Se amestecă ouăle, smântâna și stafidele. Tocăm migdalele și 50 g nuci și amestecăm.
2. Amestecați condimentele și sarea cu făina, cacao și praful de copt. Apoi adăugați la amestecul de miere și amestecați. Se întinde aluatul de miere pe foaia de copt. Se coace la cuptor aproximativ 25 de minute. Mai întâi lăsați-l să se răcească puțin, trageți-l de pe tavă și apoi lăsați-l să se răcească complet. Tăiați aluatul în bucăți de aproximativ 5 x 5 cm.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
3. Se topește încet zahărul rămas (3 linguri) într-o tigaie acoperită și se rumeneste ușor. Adăugați nucile rămase și întoarceți-le. Apoi se toarnă imediat pe o bucată de folie de aluminiu și se lasă să se răcească. Intinde nucile de caramel pe tortul cu miere.
Puteți găsi aici și mai multe rețete delicioase de miere