O nutriție bună este baza pentru o bună creștere Village Santé
Convenția privind drepturile copilului semnată de Haiti recunoaște în articolul său 24 „dreptul copilului de a se bucura de cel mai bun standard de sănătate posibil”. O alimentație bună este, prin urmare, esențială pentru fiecare copil, deoarece este baza dezvoltării optime și armonioase a fiecărei ființe umane. Este o „componentă esențială a dezvoltării economice, sociale și umane și, prin urmare, trebuie să se poziționeze în centrul dezvoltării durabile în Haiti”. Sănătatea trebuie privită ca un factor de dezvoltare nu numai personal, ci și colectiv.
O nutriție adecvată și o dietă echilibrată asigură o dezvoltare echilibrată și previn malnutriția care, în primii 2 ani de viață a unui copil, provoacă leziuni ireversibile creierului. În Statele Unite, cercetătorii au stabilit legături între nutriția inadecvată în primele 1.000 de zile și performanțele școlare slabe, pe de o parte, și ratele alarmant de ridicate ale anumitor boli la copii, pe de altă parte. Această cercetare uimitoare arată legătura dintre alăptare și dezvoltarea creierului bebelușului. Este o știință nouă care merită cunoscută !
Laptele matern a fost conceput pentru o dezvoltare optimă și pentru a oferi baza pentru o sănătate bună. Luați în considerare cât de multă diferență face acest tip de dietă pentru formarea microbiomului intestinal și rezistența la microbi în timp. Oferit, desigur, pentru a practica alăptarea după cum se recomandă, adică alăptarea exclusivă pentru primele 6 luni de viață, urmată de o hrănire complementară adecvată și continuarea alăptării pentru o perioadă de timp.