O scurtă lecție nutrițională pentru ce se folosește fosforul (Ph)
fosfor este implicat într-un număr mare de funcții esențiale în corpul nostru. Care? Să descoperim împreună diferitele roluri ale acestui lucru mineral cu simbolul Ph si a lui importanță pentru menținerea unei sănătăți bune.
Curs de nutriție: fosfor (simbolul Ph)
Importanța fosforului pentru corpul nostru
fosfor este al doilea mineral major al corpului, imediat după calciu. Și nu este degeaba, deoarece este complementare calciului! Și da, 85% din fosforul prezent în corpul nostru este asociat cu calciu din oase și dinți.
Numele său provine din grecescul phôs, light și phoros, a purta; adică „furnizorul sau purtătorul luminii”. Acest nume provine din faptul că este un mineral fosforescent.
El participă la diverse funcții majore ale corpului, în special pentru:
- Structura osului și rigiditatea acestuia în paralel cu calciu
- Producția de energie (ATP).
Aport nutrițional recomandat
Deoarece fosforul nu este sintetizat de corp, acesta trebuie furnizat în cantitate suficientă de către noi alimente, și în special prin consumul de produse bogate în fosfor.
Are nevoie de fosfor (P) diferă în funcție de vârstă și de obiceiurile noastre alimentare: pentru un adult sănătos, aporturile nutriționale recomandate sunt 750 mg pe zi.