Oamenii supraponderali moștenesc dependența
Consumul de grăsime în timpul sarcinii nu este doar un risc pentru sănătatea femeilor însărcinate și a embrionilor acestora. Dieta nesănătoasă pune chiar în pericol viitorii strănepoți - ulterior se luptă mai des cu obezitatea și consumul de droguri.
Mai predispuse la obezitate, alcool și consum de droguri
O echipă de cercetători de la Universitatea din Zurich a folosit un model animal pentru a studia influența dietelor bogate în grăsimi asupra generațiilor următoare. Șoarecii de sex feminin au primit hrană cu conținut ridicat de grăsimi în timpul împerecherii, sarcinii și alăptării. Bărbații au mâncat normal. Oamenii de știință au testat greutatea corporală, metabolismul energetic și al grăsimilor, insulina și nivelul colesterolului la descendenți. Experimentele comportamentale au verificat, de asemenea, dacă descendenții au preferat să consume alimente bogate în grăsimi, alcool și amfetamine, având în vedere alegerea liberă.
Descendenții șoarecilor-mamă hrăniți cu conținut ridicat de grăsimi au trebuit să sufere de consecințele unei alimentații slabe până la a treia generație: Chiar și strănepoții au arătat o tendință clară spre obezitate, rezistență la insulină și tulburări ale metabolismului grăsimilor.
Deosebit de uimitor: Șoarecii de generația a treia au fost, de asemenea, semnificativ mai sensibili decât șoarecii normali atunci când a venit vorba de dependență. Au consumat alcool și amfetamine mai frecvent decât speciile lor.
Influențe dăunătoare mediului stocate în ADN
Cercetătorul englez David Barker a arătat în anii 1980 că efectele influențelor nefavorabile ale mediului - care includ și o nutriție deficitară - pot fi moștenite. Cauza constă în genom. Aici sunt stocate informațiile proaste și astfel transmise din generație în generație. În experimentul grupului de cercetare din Zurich, celulele spermatozoice ale șoarecilor masculi și substanțele mesager din creier au fost, de asemenea, schimbate. Și aceasta este o explicație posibilă pentru nevoia moștenită, crescută, de alimente și medicamente bogate în grăsimi.
„Rezultatele studiului nostru la șoareci cu siguranță nu pot fi transferate unu la unu la oameni”, spune Daria Peleg-Raibstein, coautor al studiului. Dacă dieta bogată în grăsimi are același efect asupra oamenilor ca și la șoareci, se va arăta numai în studii epidemiologice ulterioare.