OBEZITATE Ce se întâmplă dacă apa spumantă te îngrașă
Nu este un secret că cel mai bun mod de a menține o greutate sănătoasă este să mănânci o dietă echilibrată și să faci mișcare regulată. Și, chiar dacă nu este foarte vesel, apa de la robinet este cea mai bună opțiune pentru a-ți potoli setea. Acest studiu de la Universitatea Birzeit (Palestina) sugerează posibilitatea ca apa spumantă să promoveze obezitatea, trezind pofta de mâncare și încurajând mai mult consumul. Studiul, publicat în revista Obesity Research and Clinical Practice, identifică într-adevăr un efect clar al dioxidului de carbon prezent în apa carbogazoasă și nivelurile de grelină, hormonul apetitului.
Cercetătorii au căutat inițial să evalueze responsabilitatea respectivă a zahărului și a dioxidului de carbon în legătura dintre băuturile răcoritoare și obezitate.
La animale: prima etapă a cercetării s-a concentrat asupra grupurilor de șobolani masculi, hrăniți cu toții o dietă standard, dar având acces la 4 băuturi diferite, apă de la robinet, apă minerală, sodă carbogazoasă, sodă necarbonatată. Cercetătorii au evaluat consumul de alimente, au cântărit șobolani și au analizat nivelul zahărului din sânge și al colesterolului după 6 luni de dietă.
Studiul constată că
-șobolanii cu acces regulat la băuturi răcoritoare mănâncă mai mult și câștigă mai multă greutate în decurs de 6 luni decât șobolanii care au avut acces la băuturi sau apă dulci dar necarbogazoase,