Obezitatea este în creștere, prevenirea nu

  • Distribuiți pe Facebook
  • Tweet
  • Distribuiți pe LinkedIn
  • Trimite email

obezitatea

Printre rezultatele evidente ale acestui sondaj (1), trebuie remarcat faptul că obezitatea se manifestă din ce în ce mai devreme și este mult mai frecventă în categoriile sociale inferioare. Regiunile nordice și estice sunt, de asemenea, cele mai afectate. Pe lângă problema de sănătate publică, există o nedreptate socială și teritorială.

Diagnosticul este împărtășit pe scară largă astăzi: creșterea obezității poate fi explicată prin evoluția globală a stilului nostru de viață. Alimentele bogate în calorii au devenit din ce în ce mai accesibile și mai atractive, utilizarea alimentelor gata consumate este în creștere, ceea ce duce la pierderea de repere alimentare și culinare. În același timp, dezvoltarea transportului și modificările condițiilor de muncă au dus la o scădere continuă a activității fizice.

În ultimii ani, au fost lansate multe inițiative. Autoritățile publice au înființat două programe de „nutriție sănătoasă” și recent Ministerul Agriculturii - redenumit Ministerul Alimentației, Agriculturii și Pescuitului - lansează planuri la nivel local pentru „o aprovizionare durabilă cu alimente”. Au fost semnate charte între autoritățile publice și aproximativ cincisprezece companii din industria și distribuția alimentară pentru a îmbunătăți calitatea nutrițională a aprovizionării cu alimente. La nivel local, există mobilizare. CLCV - a cărui rețea desfășoară numeroase acțiuni de sensibilizare în domeniu - nu este exclusă.

Cu toate acestea, efectele întârzie să apară ... și problemele centrale sunt încă insuficient luate în considerare. Să sperăm că proiectul de lege privind modernizarea agriculturii, care va include o componentă „alimentară”, precum și concluziile comisiei înființate în toamna anului 2009 de către Elise pentru prevenirea obezității vor marca o schimbare de curs.