OBEZITATEA Omiterea micului dejun crește jurnalul de sănătate al riscului de diabet

Femeile supraponderale care trec peste micul dejun riscă să dezvolte rezistență la insulină. Iar rezistența la insulină, odată cronică, este un factor de risc pentru diabet. Acest studiu al Universității din Colorado prezentat la reuniunea anuală a Societății endocrine (San Francisco) sugerează că sărirea regulată a micului dejun poate, prin urmare, crește riscul de diabet de tip 2.

micului

Și această rezistență acută la insulină poate apărea uneori chiar și după o singură zi fără mic dejun, notează autorul principal al studiului, Dr. Elizabeth Thomas, de la Universitatea din Colorado School of Medicine, care amintește că rezistența la insulină, subiectul are nevoie de mai multă insulină pentru a metaboliza glucoza sau zahăr în sânge.

Echipa a urmărit 9 femei non-diabetice, în medie 29 de ani, supraponderale sau obeze. Studiul a avut loc pe parcursul a 2 zile la intervale de 1 lună. Participanții au fost repartizați la întâmplare să ia sau nu să ia micul dejun în prima sesiune, și invers în a doua. 4 ore mai târziu, tuturor participanților li s-a oferit o masă standard. Cercetătorii au prelevat probe de sânge la fiecare 30 de minute după prânz timp de 3 ore pentru a testa nivelul zahărului din sânge și pentru a evalua rezistența la insulină.