Obezitatea și ceaiul verde supraponderal vă pot ajuta
De Justine Ferrari
Cercetătorii au redus cu succes obezitatea consumând o dietă bogată în ceai verde. Constatarea ar putea ajuta la reducerea cazurilor de diabet în rândul persoanelor cu risc.
Publicat pe 14.03.2019 12:59
Studiile anterioare arătaseră deja că ceaiul verde a ajutat la prevenirea obezității și la protejarea împotriva inflamației intestinale. Pentru a înțelege toate beneficiile ceaiului verde, cercetătorii americani au decis să dezvolte un experiment la șoareci. Studiul lor a fost publicat în Journal of Nutritional Biochemistry.
Au descoperit că intestinele șoarecilor se descurcă mai bine cu o dietă compusă din 2% ceai verde. Într-adevăr, acești șoareci aveau o impermeabilitate intestinală mai bună, iar microbiota lor era de o calitate mai bună (bacteriile sunt mai sănătoase). „Acest studiu demonstrează că ceai verde încurajează creșterea bacterii intestinale bune, ceea ce duce la o serie de beneficii care reduc dramatic riscul de obezitate ", a spus Richard Bruno, autor principal al studiului și profesor de nutriție umană la Universitatea din Ohio.
Ceaiul, aliatul nostru pentru un intestin sănătos
Pentru acest studiu, șoarecii de laborator au fost separați în două grupuri. Timp de opt săptămâni, primul grup a urmat un dieta bogata in grasimi, concepute pentru a duce la obezitate și la cealaltă jumătate o dietă convențională. În fiecare dintre aceste grupuri, jumătate au mâncat extract de ceai verde amestecat cu mâncarea lor. Cercetătorii au măsurat apoi greutatea corpului și a țesutului gras, rezistența la insulină și alcătuirea microbilor intestinali. S-a constatat că șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi și ceai verde au câștigat cu aproximativ 20% mai puțin greutate decât șoarecii hrăniți cu aceeași dietă, dar fără ceai. De asemenea, acești șoareci au prezentat mai puțin inflamația intestinului și avea un intestin mai puternic și mai bine înarmat împotriva scurgeri intestinale. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că ceaiul verde contribuie la o comunitate microbiană mai sănătoasă.