Obezitatea și diabetul provoacă Jameda
- alergie
- Astm și boli pulmonare
- Boli oculare și vedere slabă
- Răceală
- Dietă și fitness
- Femei și sarcină
- Sanatatea generala
- Gât, nas, urechi
- Piele și păr
- Boala cardiovasculara
- Infecții și viruși
- Sănătatea copilului
- cancer
- Bărbați
- Boli gastrointestinale
- Mușchii și oasele
- Naturopatie
- Rinichi și căi urinare
- Psihicul și nervii
- voiaj
- mișcare
- Tiroida, sângele și limfa
- Durere
- Chirurgie estetică și plastică
- persoane în vârstă
- Sexualitate și parteneriat
- Metabolism și diabet
- Animale
- Dinți și gură
- Slăbi
- alcool
- tulburare de alimentatie
- fitness
- Mâncat sănătos
- Intoleranță la lactoză
- A alerga
Diabetul zaharat se traduce prin „flux miere-dulce”. Termenul provine din momentul în care „diabetul” era recunoscut în urina dulce. Dacă concentrația din sânge crește peste o anumită valoare, zahărul este excretat prin rinichi cu urină. Astăzi, medicii diferențiază două boli ale diabetului: în diabetul de tip 1 sau cel juvenil (tineret), sistemul de apărare al organismului își distruge propriile celule din pancreasul care produce insulina. Aceste așa-numite celule insulare mor și producția de insulină ajunge la zero. Fără insulină, zahărul ingerat nu poate pătrunde în celulele corpului și, prin urmare, nu poate fi consumat. Prin urmare, nivelul zahărului din sânge crește. Diabetul de tip 1 poate apărea în copilărie și este independent de obiceiurile alimentare.
Diabetul de tip 2 sau adult, pe de altă parte, apare din anii de exces de aprovizionare cu alimente combinate cu exerciții fizice insuficiente, adică un consum prea mic de energie din cauza celulelor musculare care nu sunt necesare. Excesul constant de molecule de zahăr (carbohidrați) duce, pe de o parte, la epuizarea celulelor producătoare de insulină, pe de altă parte, la o sensibilitate redusă a celulelor corpului la insulină. Cele două forme de diabet sunt, prin urmare, două boli diferite în ceea ce privește dezvoltarea lor. Ca urmare a nivelului crescut de zahăr din sânge, acestea sunt comparabile. În marea majoritate a cazurilor, persoanele cu diabet zaharat de tip 2 diferă de cele cu tipul 1 prin faptul că sunt semnificativ supraponderale. Excesul de alimente a fost transformat în grăsimi de depozitare de-a lungul anilor.
Suntem înconjurați de alimente bogate în zahăr și bogate în grăsimi. Obezitatea este de fapt o reacție normală la un mediu anormal. Pe parcursul întregului timp al evoluției umane nu a existat o aprovizionare comparabilă cu alimente, așa cum sa întâmplat în țările industrializate din a doua jumătate a secolului trecut. Programul nostru de comportament este adaptat la lipsă. Când este suficient să mănânci, ordinea internă este: „Intrați! Puneți rezerve pentru următoarea secetă ”. Cu toate acestea, acest lucru nu există de 50 de ani.
În același timp, obținerea de alimente a devenit din ce în ce mai ușoară. Nu mai trebuie să ne exercităm fizic pentru a ne câștiga existența. Aripile de pui prăjite într-o marinată cu zahăr sunt puse în gura noastră la drive-in. Natura nu a furnizat un semnal de oprire pentru acest lucru, nu există o „frână de alimentare” programată în noi. Cu ajutorul minții noastre trebuie să reglăm cantitatea de alimente pe care le consumăm.
Această constatare a ridicat întrebarea dacă există o „dependență de zahăr”, adică o dependență psihologică sau fizică de substanța zahăr (pentru o descriere a termenului „dependență” vezi „Fumatul și psihicul” la jameda). Știința este de acord că există caracteristici ale dependenței în obiceiurile alimentare supraponderale. Aceasta include pierderea controlului asupra consumului de alimente și acționarea împotriva unei cunoștințe mai bune, adică în conștientizarea faptului că un consum excesiv duce la deteriorarea sănătății. Creierul reacționează la zahăr în mod similar cu alcoolul sau nicotina și eliberează mai multe substanțe mesager care activează sistemul de recompensă. Cu toate acestea, nu există simptome de sevraj în absența zahărului - în afară de senzația nespecifică de foame - și, prin urmare, nu există dependență.
De ce a început primarul din New York campania legislativă menționată mai sus? Deoarece consecințele alimentării excesive devin semnificative din punct de vedere politic. Numărul celor care „mănâncă și beau bolnavi” este în creștere și reprezintă o provocare aparent insolubilă pentru asistența medicală din Statele Unite. Acolo 8,3% din populație (25,8 milioane de persoane) au diabet. În Germania este de 7,2% sau 4,6 milioane. Și pentru noi este timpul să ne schimbăm obiceiurile alimentare - dar vă rog din propria noastră responsabilitate și nu cu o nouă lege.
Acest articol este doar pentru informații generale, nu pentru auto-diagnostic și nu înlocuiește vizita unui medic. Acesta reflectă opinia autorului și nu neapărat cea a jameda GmbH.