Omletă, un clasic în bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați

A omletă este o Vase cu ouă, care se prăjește într-o tigaie și poate fi rafinat după gust. Un clasic în bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați.

• Port: 1
• Timp: 10 minute
• Stare: foarte usor
• kcal: 313
• KH: 3 g
• E: 22 g
• Î: 25 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

• 3 ouă mărimea M
• 30 ml de lapte de vacă
• 1 linguriță unt
• 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
• 1 vârf de piper negru

pregătire

1. Bateți ouăle cu apă sau lapte și adăugați puțină sare și piper în amestecul de ouă.
2. Topiți untul într-o tigaie fierbinte, apoi adăugați amestecul de ouă și apoi reduceți focul, astfel încât omleta să nu ardă. Lăsați amestecul de ouă să se gătească la foc mic; dacă focul este prea mare, luați tigaia de pe aragaz din nou și din nou.
3. De îndată ce se atinge punctul de gătit dorit, folosiți o furculiță pentru a trage omleta dintr-o parte în alta. Omleta poate fi acum decorată cu ierburi precum arpagic. O salată verde se potrivește bine cu clasica omletă.
4. Dacă doriți să vă rafinați omleta cu alte ingrediente, trebuie mai întâi să le prăjiți în tigaie și să adăugați ingredientele fierte, cum ar fi ceapa, legumele, ciupercile, fructele de mare sau altele asemenea, în amestecul de ouă.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---