Orb din cauza nutriției unilaterale Adolescenții au consumat doar cartofi prăjiți și chipsuri - cunoștințe - Tagesspiegel
A ignorat avertismentele medicilor, a refuzat să mănânce fructe sau suplimente de vitamine. Drept urmare, un adolescent britanic are acum un nerv optic deteriorat.
În Marea Britanie, un tânăr de 17 ani este practic orb după ani în care a mâncat doar cartofi prăjiți, chipsuri și pâine albă. După cum a raportat radiodifuzorul britanic BBC, băiatul are o greutate normală, dar complet subnutrit. Cazul a fost prezentat în revista SUA „Annals of Internal Medicine”.
Băiatul adolescent a mâncat în esență „o porție de cartofi prăjiți pe zi de la magazinul local de pește și chipsuri”, a citat BBC medicul responsabil, Denize Atan, de la clinica de ochi din Bristol. A mâncat și chipsuri, uneori o felie de pâine albă și uneori o felie de șuncă, dar nici fructe, nici legume.
La vârsta de 14 ani, medicul de familie a constatat că băiatul altfel sănătos, care apelase din cauza oboselii și a stării de rău, avea un deficit de vitamină B12.
Cu toate acestea, pacientul nu a respectat recomandările pentru a lua suplimente de vitamine și a mânca mai sănătos. Potrivit oftalmologului, el a spus că are o aversiune față de consistența multor alimente. Cartofii prăjiți și chipsurile sunt singurele lucruri pe care le simte că le poate mânca.
Apoi, la vârsta de 15 ani, băiatul sa plâns de pierderea auzului și de tulburări de vedere, dar nu a fost găsită nicio cauză. Când vederea lui a continuat să se deterioreze până la vârsta de 17 ani, s-a prezentat din nou la clinica de ochi. Acolo medicii au descoperit că nervul său optic era acum afectat iremediabil.
Băiatul se poate mișca în continuare independent, deoarece poate vedea încă ceva la margini. Dar îndeplinește criteriile orbirii, deoarece nimic nu poate fi perceput în mijlocul câmpului vizual. Nu putea nici să conducă o mașină, nici să citească, să se uite la televizor sau să recunoască fețe.
Autorii studiului subliniază că alimentația deficitară este adesea asociată cu boli cardiovasculare, obezitate sau cancer. Cu toate acestea, poate afecta și sistemul nervos (în special nervul optic), mai ales în combinație cu fumatul sau băutul. Este adevărat că acest lucru este rar în țările industrializate și - recunoscut în timp util - poate fi totuși inversat. Cu toate acestea, dacă starea rămâne netratată prea mult timp, pacienții pot rămâne orbi.
„Comprimatele multivitaminice nu înlocuiesc o dietă sănătoasă”
Medicii au descoperit că, pe lângă vitamina B12, băiatului îi lipsea și vitamina B și oligoelementele de seleniu și cupru. Nivelul vitaminei D era, de asemenea, mult prea scăzut, iar oasele sale conțineau acum prea puține minerale.
mai multe despre subiect
Studiați nutrițional vitaminele din alimente mai bine decât din suplimentele alimentare
Medicul curant a subliniat la BBC că comprimatele multivitamine pot sprijini nutriția, dar nu sunt un substitut pentru alimentele sănătoase. Acest lucru a fost demonstrat recent de un nou studiu din SUA. Părinții îngrijorați de dietele copiilor lor, ea sfătuiește să nu se teamă dacă sunt deosebit de pretențioși și, în schimb, să introducă un aliment nou sau două la fiecare masă.