Orez în stil indian - rețetă

Rețeta orezului în stil indian are cel mai bun gust cu pui.

g orez (basmati) ml supă Lingură unt clarificat Ceapa PC Bucăți de cățel de usturoi Linguriță de semințe de fenicul Linguriță de susan Un vârf de curcuma Un vârf de chimen vârf de cuțit de sare Pui de cuișoare Un vârf de piper Linguri migdale măcinate Un vârf de coriandru Pc cardamom

150
300
2
1
1
1
1
1
1
1
3
1
3
1
Al 4-lea

30 minute. timpul total
10 minute. Timp de pregatire
20 min. timp de gătit

1. La primul pas, feniculul și semințele de susan, chimenul, cuișoarele și piperul sunt prăjite într-o tigaie.
2. Acum adăugați untul clarificat și lăsați-l să se topească. Ceapa și usturoiul se curăță și se toacă mărunt, apoi se prăjesc și în tigaie.
3. Apoi amestecați orezul fiert boabe, amestecați energic din nou și din nou, turnați supa peste el și lăsați-l să fiarbă. Apoi lăsați orezul să se odihnească timp de 5 minute și apoi condimentați din nou cu sare, turmeric, cardamom și coriandru.
4. Adăugați migdalele măcinate și serviți.

REȚETE SIMILARE

CARNE DE OREZ PICANT

Această rețetă pentru carne picantă de orez are un gust delicios și funcționează întotdeauna.

OREZ PRĂJIT

Această rețetă de orez prăjit este galben auriu prăjit cu sos de soia. Rețeta merge bine ca garnitură sau ca mâncare vegetariană sau vegană.

OREZ PAPRIKA

Toată familia va iubi acest orez picant de boia. Iată rețeta de gătit acasă.

OZU MEDITERRANEU

O tigaie de orez mediteraneană are un gust deosebit de bun în zilele toride de vară și poate fi combinată cu diferite tipuri de legume, în funcție de preferințe.

OREZUL CU LEGUME

Orezul cu legume este un însoțitor delicios pentru multe feluri de mâncare din carne sau pește. Iată sugestia noastră de rețetă.

OREZ CU SOS

Copiilor le place mai ales orezul cu sos. Rețeta noastră are un gust delicios și aduce culoare în farfurie.

---