Orzul verde - Sursă super-alimentară și de sănătate naturală pentru sportivi - Blog GymBeam

Orz verde (adesea ca "orz tânăr”) Este o plantă cunoscută omenirii de o perioadă relativ lungă de timp. Strămoșii noștri au recunoscut importanța orzului verde chiar și fără tehnologia modernă. Astăzi este vorba despre cercetarea și descoperirea de noi utilizări. Prin urmare există studii constante, care confirmă efectele sale benefice asupra corpului nostru. Nu degeaba orzul verde este unul dintre superalimente.

În general, orzul este considerat a fi primul tip de cereale pe care îl au oamenii cu aproximativ 7000 de ani înainte de Hristos crescut. Orzul verde era deja în „vremurile biblice” de în Asia și Orientul Mijlociu națiuni care trăiesc în Meniul înregistrate. [1]

Care este diferența dintre orz și orz verde?

Orzul verde este adesea numit un tip specific de orz vizualizat, dar nu este așa. acestea sunt frunze tinere de orz, care sunt tăiate la zece zile după germinare. Apoi au licitat cea mai bună valoare nutritivă. [2]

Cât diferă orz (o plantă adultă) de orz verde? Orzul adult este al patrulea cereale cel mai des întâlnit din lume. Este deosebit de popular în Asia, unde este este una dintre cele trei sute de componente ale medicinei tradiționale chineze.

orz este o plantă care este foarte rezistent la frig iar gerul este. ea poate la o altitudine de până la 4000 m deasupra nivelului mării a creste. Prin urmare, nu este de mirare că a devenit foarte popular pe platoul tibetan. În latitudinile noastre este în special în Industria berii cunoscut. [2]

Uită-te la diferențe între orz verde și orz adult în ceea ce privește cantitatea de carbohidrați, proteine și grăsimi. Valorile nutritive sunt in masa specificat. [18] [19]

Orz verde (uscat)% la 100 gOrz (plantă adultă)% la 100 g

glucide	57,9	73,48
Proteine	27.3	12.48
Grăsimi	4.57	2.30

Orzul verde și compoziția sa

Ce conține exact orzul verde? Cea mai bună întrebare ar fi, ce toate în frunze tinere și tulpini de orz verde este inclus. Această plantă este clasificată în mod justificat ca superaliment. Unicitatea lor constă în cantitatea de substanțe benefice organismului, cum ar fi: [1] [3] [4] [20]:

Vitamine - B1, B2, B6, B12, C, E, beta-caroten, acid pantotenic, acid folic
Minerale - Calciu, cupru, fier, magneziu, potasiu, zinc, fosfor
18 aminoacizi (inclusiv dintre toți aminoacizii esențiali)
Superoxid dismutază (SOD) - o enzimă și un antioxidant foarte util
Catalase - o enzimă importantă
Clorofilă - un colorant verde care este benefic pentru piele și hematopoieză

Compoziția individuală de vitamine și minerale din orz verde poate fi găsită în tabelul de mai jos. [18] [19]

Orz verde (uscat) mg/100g

Orzul (planta adultă) mg/100 g

Vitamina A (mg/100 g)

Orzul verde și beneficiile sale

1. Are efecte antioxidante puternice

Sunt antioxidanți Molecule, care ajută și la oxidare a opri sau la încetinește-l. După cum sa menționat mai devreme, verde conține orz Superoxid dismutază (SOD) și Catalase.

SOD poate desparte radicalii liberi. Ai provocat Oxidarea în celulele noastre și dăunează ei ce să Boli și îmbătrânire celulară Oportunitati. GAZON împarte radicalii liberi în peroxid de hidrogen și oxigen molecular. Ca urmare, îi pasă Catalase pentru divizarea celor dăunătoare și pentru organism Apă oxigenată în oxigen și apă. Independent de Vârsta, activitatea fizică sau sănătatea este aportul de antioxidanți foarte avantajos pentru corp. Ajută la prevenirea bolilor și a îmbătrânirii. [5] [6] [7]

2. Întărește sistemul imunitar

Absorbția propriilor ingrediente active ale organismului asigură „Armonia nutrițională„Și face posibil așa ceva producerea adecvată de celule imune. Vitamine din grupa B, vitamina C., zinc și multe alte ingrediente creează un mediu în organismul nostru care este rezistent la diferite tipuri de infecție. [5]

3. Se ocupă de alimentarea cu energie

Cu activitate fizică crescută, precum B. sesiuni de antrenament intens adăugarea de vitamine B foarte important. Utilizarea cutiei de orz verde furnizează vitaminele B1, B2, B5, B6, B9 și B12. Dar de ce avem nevoie de ele?

B1 (tiamina) - metabolizează zaharurile, grăsimile, proteinele și aminoacizi cu lanț ramificat (Leucina, izoleucina, valina), pe care cu siguranță îl veți numi BCAA știu.
B2 (riboflavină) - la fel de B1 ajută și la Digestia zahărului, grăsimilor și proteinelor, dar mai ales transformă carbohidrații în ATP (Adenozin trifosfat), care generează și stochează energie.
B5 (acid pantotenic) - Acest acid nu numai că descompune zahărul, grăsimile și proteinele, ci scade, de asemenea, nivelul colesterolului și ne păstrează tractul digestiv în ordine.
B6 (piridoxină) - este rolul său cheie metabolismul aminoacizilor și descompunerea glicogenului, "Stocare a energieir „în corpul nostru.
B9 (acid folic) - este important pentru creșterea și sinteza de celule noi, z. B. globule roșii. În plus, este în repararea celulelor deteriorate și țesutul muscular implicat.
B12 - sintetizează ADN-ul nostru și va, de asemenea, pentru producerea de celule roșii din sânge Necesar. [5] [8] [9]

4. Susține pierderea în greutate

După cum sa menționat la început, orzul verde este un supliment alimentar bun pe drumul către greutatea dorită. De ce este așa?

În primul rând, este datorită vitaminelor din grupa B, care literalmente vă stimulează metabolismul și vă ajută să obțineți Defalcarea grăsimilor și a zaharurilor pentru a vă îmbunătăți eficient în corpul dumneavoastră. De asemenea, este fabricat din minerale precum Calciu, fier și magneziu sprijinit. De ce?

Calciu - este un Elementul cheie pentru sănătatea oaselor. Cu toate acestea, este, de asemenea, necesar, pentru a menține nivelul zahărului din sânge. [10]
fier - devine în corpul nostru necesare în mai multe procese. A inceput metabolism și implicat în producția de hormoni, dar în principal în transferul de oxigen către și dinspre mușchi. [10]
magneziu - este prezent în multe procese biochimice. Corpul nostru are nevoie Zahăr din sânge pentru reglarea și menținerea tensiunii arteriale. De asemenea, afectează funcția mușchilor și a nervilor și este de ajutor cu Sinteza proteinei. [11]

5. Tu luptă împotriva îmbătrânirii organismului

Orzul verde conține substanțe care încetinesc în mod fiabil îmbătrânirea corpului nostru și pot afecta hormonii. Al nostru Organismul ar lucra foarte mult fără ele. Hormonii sunt implicați în multe procese și literalmente controlează schimbarea în diferite etape ale vieții umane. Deci, este esențial pentru o viață plină, Hormoni în echilibru a avea.

Pentru toate ingredientele din orz verde, există cel puțin câteva care afectează funcția hormonilor. De exemplu, echilibrul hormonal este influențat de fibrele dietetice reglează hormonul insulină. Cu siguranță este important Bărbați testosteron au în echilibru. În acest caz puteți Minerale de zinc și magneziu a fi de ajutor. [12] [13]

Nu doar modificări ale activității hormonale lasa corpul nostru îmbătrânire. Distrugerile timpului sunt cel mai vizibil pe piele. Antioxidanți sunt cu siguranță printre cei mai importanți agenți de protecție a pielii împotriva îmbătrânirii pielii. Abilitatea ta față de corp de la radicalii liberi Protejarea are o mare importanță pentru sistemul pielii. Beta-caroten, clorofilă și vitamina E., care au efecte antiinflamatorii, beneficiază și pielea. Clorofilă protejează corpul de la imbatranirea usoara și, astfel imbatranire prematura din cauza expunerii frecvente la soare. [14] [20]

Ingerând substanțe adecvate, acestea se pot uza prin îmbătrânire Oasele sunt întărite și substanțele nutritive sunt descompuse. Orzul verde este, de asemenea, în această privință avantajos. Efectul principal pe oase sunt naturale Calciu și magneziu, lipsa lor că Risc de osteoporoză poate crește. Nu în ultimul rând este potasiu, că pentru oase puternice responsabil este, de asemenea, foarte util. [16] [17]

Utilizarea orzului verde

Orzul verde este cel mai frecvent sub formă de Pulbere și tablete găsite. Mulțumiri Clorofila are o culoare distinctă verde. Gustul orzului verde se poate potrivi cu Gust de iarbă să fie comparat. Ca sursă naturală de vitamine, minerale și alte substanțe, este ambele atât pentru copii, cât și pentru adulți potrivit.

Avantajul orzului verde este ușurința de utilizare și dozare. Doza zilnică recomandată de pulbere solubilă în apă este 6 g, dar nu mai mult de 9 g. [21]

Orz verde și celiaci

Orzul verde o va face în a zecea zi de germinare tăiat înainte ca planta să ajungă la stye. Aceasta înseamnă că planta nu are încă boabe și, prin urmare, nu conține gluten. Orzul verde este, prin urmare, un produs fără gluten. [2] [22]

Cu toate acestea, verificați întotdeauna eticheta produsului care indică conținutul de gluten înainte de cumpărare. Orzul nostru verde nu conține urme de gluten și este potrivit și pentru pacienții celiaci.

Orzul verde este o plantă care poate fi folosită pentru ambele sportivi profesioniști precum și pentru Oameni cu un stil de viață activ este benefic. În fiecare zi, corpul nostru este privat de cantitatea de substanțe nutritive pe care trebuie să le umple pentru a funcționa corect. Prin urmare, orzul verde este o opțiune excelentă, Luați minerale, vitamine și alte ingrediente importante, toate într-unul.

Fie că jucați sport pentru serviciu sau doar pentru agrement, credem că acest articol v-a furnizat suficiente informații despre orz verde. vrei sa, că prietenii tăi vor afla despre această minune verde? Simte-te liber, susțineți articolul împărtășindu-l.