OSTEOPOROZĂ Care dietă pentru a minimiza jurnalul de sănătate al pierderilor osoase

osteoporoză

O așa-numită dietă „antiinflamatoare” - bogată în legume, fructe, pește și cereale integrale - poate contribui la creșterea sănătății oaselor și la prevenirea fracturilor la unele femei aflate în postmenopauză, concluzionează acest studiu al Universității de Stat din Ohio. Rezultatele prezentate în Journal of Bone and Mineral Research care adaugă sănătatea oaselor la numărul de beneficii ale unei diete mediteraneene și încurajează în cele din urmă aderarea la acest tip de dietă, chiar târziu sau la bătrânețe.

Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Ohio au lucrat cu date din cohorta Femeilor pentru sănătate și au corelat nivelurile elementelor inflamatorii din dietă cu densitatea minerală osoasă și incidența fracturilor. Estimarea caracterului inflamator se bazează pe indicele de inflamație alimentară (Indice inflamator dietetic). Femeile care participau la cohortă aveau vârsta cuprinsă între 50 și 79 de ani la includere. Cercetătorii au luat în considerare datele dietetice ale 160.191 de participanți, au atribuit scoruri de inflamație pe baza a 32 de componente majore ale dietei lor.