Oțet de mere intermitent de post - iPom

Este posibil să fi cerut recent unui prieten să bea oțet de mere (ACV) în fiecare dimineață cu apă și lămâie în timpul postului lor. Sau poate îl iau ca pe o mână dreaptă, în timp ce alții îl pot amesteca numai cu apă călduță (oțet de mere cum se bea: are un gust mult mai bun decât fierbinte). Te gândești la tine, Apple, ce? Oțetul cine? Dar de ce în hocheiul dublu stick ar face asta? De unde vine? Nu-mi pot imagina că are un gust bun ... ei bine, chiar dacă nu are un gust foarte bun, beneficiile consumului de oțet de mere în timp ce posti depășesc cele 10 secunde de prostie pe limbă și încrețirea feței. Suntem aici pentru a vă spune de ce.

Istoria oțetului înregistrat a fost recunoscută și introdusă încă din anul 5000 î.Hr. de babilonieni.
S-a descoperit că urnele egiptene au reziduuri de oțet datând din 3000 î.Hr.
Utilizarea chineză a oțetului apare istoric în jurul anului 1200 î.Hr.
Oțetul de mere a fost folosit și înregistrat în timpul perioadei biblice pentru aromarea alimentelor și ca băutură energizantă menționată atât în Vechiul, cât și în Noul Testament. Hipocrate, „tatăl medicinei moderne”, a prescris oțet de mere amestecat cu miere pentru tratarea bolilor în jurul anului 400 î.Hr.

Deci, deși nu știm exact cine a inventat oțetul de mere, știm acest lucru: există de foarte mult timp.

În cea mai mare parte, oțetul de mere este considerat mâncarea perfectă a Mamei Natura. Când oțetul de cidru de mere se află în forma sa organică brută, acesta este fabricat din mere proaspete, zdrobite, care sunt apoi lăsate să se coacă în mod natural în butoaie de lemn. Lemnul este forma aleasă a butoiului, împotriva metalului sau altfel, datorită capacității sale de a stimula procesul natural de fermentare. Similar cu kombucha, natural și bogat în conținut

ARTICOLUL LEGAT De ce ar trebui să adăugați Kombucha la dieta dumneavoastră

Oțetul de mere are o culoare maronie bogată, cu o substanță plutitoare de „pânză de păianjen” numită „mamă”

LCA nu necesită refrigerare și, cu timpul, cu cât „mama” este mai matură, cu atât este mai bogată în nutrienți și va fi mai puțin într-o sticlă. Nu este un secret faptul că oțetul de cidru de mere este, ca să nu spunem cel puțin, vâscos - te vei trezi destul de tare, iar ochii tăi s-ar putea chiar să te ude puțin. Plângeți pentru că este atât de bine? Pot fi. Dar beneficiile depășesc cu mult remușcările temporare care vă lovesc simțurile atunci când luați VAC.

Când consumați produse alimentare care conțin calorii și substanțe de care corpul dumneavoastră are nevoie pentru a le procesa și metaboliza, vă puteți rupe rapid intermitența, deoarece corpul dumneavoastră a început să metabolizeze și să proceseze alimentele, la fel cum ar face atunci când mâncați.

Spre deosebire de alimente, atunci când consumi oțet de mere sau cafea, de exemplu, postul nu este întrerupt și beneficiile postului pot fi de fapt îmbunătățite. Cafeaua și oțetul de mere promovează kinaza activată AMP (AMPK) în organism. Mulți cercetători care studiază beneficiile postului intermitent în combinație cu consumul de produse nealimentare, precum oțetul de mere, consideră că activările AMPK sunt extinse, ceea ce sporește beneficiile postului intermitent. [R, R]

Ați auzit de oameni care pun suc de lămâie și pudră de cayenne în apa din oțet de mere, dar s-ar putea să vă întrebați: „Pot bea suc de lămâie în timp ce postim”.

Pentru a pune această întrebare deoparte, odată pentru totdeauna, punerea unei felii sau două de lămâie, castraveți sau mentă în apă nu are suficient efect asupra glicemiei sau a nivelurilor de insulină pentru a vă întrerupe repede. Desigur, lămâile și alte citrice conțin calorii sub formă de fructoză, ceea ce stimulează ficatul să rupă postul, dar mâncarea și băutul nu sunt văzute la fel în timpul procesului de digestie.

Când mâncați o lămâie de unul singur (s-ar putea să fiți puțin nebun dacă faceți asta, este suficient să se spună), veți rupe postul, deoarece absorbiți și digerați fructoza din lămâie. Unii oameni vor spune că o felie de lămâie sau două pauze sau nu se întrerupe repede și că nu s-au făcut suficiente studii cu privire la aceasta (încă) pentru a susține oricare dintre cele de mai sus.
Când bei apă cu felii de lămâie, fructoza este ținută în matricea celulelor de lămâie. Prin urmare, acestea nu sunt eliberate în lichid. Fructoza rămâne în lămâie, nu în apa pe care o bei.

Dacă adăugați suc pur de lămâie în apă și/sau apă din oțet de mere, vă recomandăm să nu puneți mai mult de câteva picături în băutură, astfel încât sucul de lămâie să nu vă împiedice. Pentru comparație, 1 cană de suc de lămâie conține aproximativ 60 de calorii, în timp ce câteva picături sau linguri de suc de lămâie conține 5-20 de calorii și, prin urmare, nu are suficient efect asupra corpului pentru a-l descompune. Desigur, dacă credeți altfel, mergeți după apă ACV în timpul postului și evitați lămâia. Acesta nu este un model unic, departe de el.

ARTICOLUL LEGAT Ce puteți bea în timpul postului intermitent

Cel mai simplu mod de a răspunde la această întrebare este - nu. În timp ce oțetul limpede este mult mai puțin liniștitor pentru ochi decât alte tipuri de oțet limpede, are o densitate de nutrienți și beneficii pentru sănătate de care lipsesc alte tipuri de oțet. Oțetul devine incolor și „fără mamă” atunci când este distilat - transformându-l în vapori, distrugând efectiv mineralele sale (potasiu, sodiu organic natural, fier, sulf, fosfor, fluor organic natural, oligoelemente, cupru, siliciu etc.). nutrienți).