Oțetul de mere este bun pentru corpul tău
Printre alimentele sau mai bine zis condimentele care apar adesea în listele produselor perfecte pentru a slăbi sau a trăi mai bine, oțet de mere deține un loc important !
Într-adevăr, potrivit multor articole de laudă, oțetul de mere este o adevărată poțiune magică. Acest „remediu”, care poate trata tot felul de mici probleme de sănătate, ar fi chiar remediul miracol de consumat pe stomacul gol pentru detoxifiere. Să încercăm să înțelegem nebunia din jurul oțetului de mere și realitatea eficienței sale asupra corpului nostru.
Oțetul de mere ajută digestia
Deoarece este alcătuit în mare parte din apă, de obicei peste 95%, oțetul oferă foarte puține calorii, iar aroma sa acidulată face posibilă condimentarea felurilor de mâncare fără a adăuga prea mult. În mod clar, dacă aveți tendința de a vă îmbrăca prea mult vasele, în special salatele, câteva picături de oțet bine distribuite vor fi suficiente pentru a aduce pep.
Dar dincolo de această contribuție culinară, oțetul ajută, de asemenea, la facilitarea digestiei alimentelor consumate în același timp. În special datorită acțiunii proteolitice și emulsionante duble, proteinele sunt digerate în amonte, iar grăsimile sunt degradate mai repede.
Oțetul de cidru de mere diferă de celelalte oțeturi, deoarece recâștigă puterea acestui condiment (și anume fermentația pe care tocmai am menționat-o) oferind în același timp gustul mărului. Un gust bun în gură și o acțiune eficientă și asupra arderii grăsimilor și a greutății, potrivit unor consumatori.
Dacă nu slăbești, reține că otetul de mere mărește cel puțin digestia.
Într-adevăr, deși niciun studiu nu ne permite să confirmăm că există o acțiune pozitivă reală asupra pierderii în greutate a oțetului de mere, mulți consumatori mărturisesc pierderea de grăsime consumând acest oțet în mod regulat. Dacă nu slăbești, reține că cel puțin ajută digestia.