Paine cu ciocolata banana ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F). Ungeți două tigăi de 25 x 10 cm (10 x 4 in) cu o capacitate de 1,5 litri (6 căni) și tapetați-le cu hârtie pergament, lăsând-o să atârne pe cele două fețe.
  2. Într-un castron, combinați bananele și smântâna. rezervă.
  3. Într-un alt castron, combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. rezervă.
  4. Într-un al treilea bol, bateți ouăle, zahărul brun și vanilia cu un mixer electric până când amestecul se triplă în volum. Stropiți în ulei. Se amestecă ingredientele uscate alternativ cu amestecul de banane. Cu ajutorul unei spatule, amestecați ciocolata. Împărțiți preparatul printre matrițe.

Garnitură

  1. Așezați bananele pe o farfurie. Stropiți cu suc de lămâie și presărați cu zahăr. Apăsați ușor 2 jumătăți de banane în fiecare aluat.
  2. Coaceți 45 - 50 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul chiflelor iese curată. Lăsați să se răcească complet pe o grătar.

Dacă nu aveți o tigaie, puteți coace aluatul într-o tigaie pătrată de 20 cm (8 in) timp de aproximativ 1 oră.

într-un castron

Poate fi transformat și în briose. Pentru fiecare brioșă, utilizați 60 ml (¼ cană) de aluat și coaceți timp de 25 până la 30 de minute. Veți obține 20 de brioșe.

Rețineți că, dacă optați pentru umplutura de banane pe pâine, aceasta va fi gustată mai bine în aceeași zi și nu va putea fi congelată.