Pâine cu proteine ​​(pentru o dietă fără carbohidrați) - rețetă

De asemenea, puteți coace pâine cu proteine ​​pentru o dietă fără carbohidrați. Așadar, sunteți sigur sută la sută că conține doar ingredientele din rețetă. La viața cu conținut scăzut de carbohidrați!

pentru

Informatii utile

  • Timp de lucru: 90 minute Pregătire: 45 minute Pregătire: 45 minute Dificultate: medie Preț: € € € € €
  • Rețete fără drojdie
  • Rețete de pâine fără drojdie
  • Ocazii și sărbători
  • masa de seara
  • Pâine cu proteine
  • Mic dejun și brunch
  • Rețete de desert și copt
  • Sandwich și pâine
  • Pâine din zară
  • sărac în carbohidrați
  • Luând prânzul
  • Rețete de fitness
  • Nivel scazut de calorii

pregătire

Aduceți 100 ml de zeama la fierbere și adăugați jumătate din sare la cele 250 de grame de migdale rase. Se amestecă bine și se lasă să se absoarbă timp de două ore. Lăsați linte să curgă în robotul de bucătărie până se transformă în făină și scoateți 2 linguri de făină de linte. Se amestecă cele 2 linguri de făină de linte cu bicarbonatul de sodiu și se amestecă în amestecul de migdale. Bateți albușurile cu restul de sare și împingeți în amestecul de linte și migdale. Puneți-l într-o tigaie tapetată cu hârtie de copt și coaceți la 220 ° C timp de aproximativ 40 până la 50 de minute.

Cei care așteaptă „pâine adevărată” s-ar putea să nu le placă. Dar dacă vă puteți înțelege cu metoda cu conținut scăzut de carbohidrați, rețeta va fi cu siguranță de ajutor. Aceasta nu este pâine în sensul pâinii așa cum se obișnuiește. Pâinea este aproape complet lipsită de carbohidrați și este consumată într-o dietă bogată în proteine. Este o garnitură de umplutură care poate fi procesată (întinsă și acoperită) la fel ca pâinea, dar nu conține KH.

  • 250 g migdale (măcinate)
  • 100 g zeama
  • 8 linguri de lentile (roșu)
  • 3 lingurițe de bicarbonat de sodiu
  • 6 albușuri
  • 2 lingurite de sare
  • 5 picături de suc de lămâie

(9) "data-toggle-bp-disabled =" tabletportrait tabletlandscape desktop desktopmedium "> Comentarii la pâine cu proteine ​​(pentru o dietă fără carbohidrați) (9)

Am o rețetă aproape identică și am vrut să coc această pâine acum ceva timp.
Pentru a nu avea nicio legătură cu pâinea normală, sunt pe deplin de acord, atât în ​​ceea ce privește gustul, cât și consistența. L-am gustat doar proaspăt, a doua zi a fost ca de cauciuc și a gustat și așa ☹️
Apoi, pe cât posibil, tăiați-l în felii, congelați-l și coaceți-l în prăjitor de pâine, astfel încât să îl puteți mânca în continuare. A fost plăcut, dar altceva este bun pentru mine. Îmi pare rău, dar asta nu a fost deloc treaba mea 💢