Pâine de secară cu lapte fermentat - termen lung de valabilitate One; Flo; lucruri bune

secară

Florența, Strasbourg

Tinem legatura ?

Categorii

  • Băuturi
  • Aperitive
  • Intrări
  • Bucate
  • Deserturi
  • Însoțiri
  • Brutărie
  • Variat

Articole recente

  • Pucuri de nucă de cocos
  • Arlechini
  • Paleti de struguri
  • Bile negre
  • Pere brăzdate cu mirodenii, cremă de pecan și tonka

  • flobonnes lucruri

    20 euro reducere pe abonamentul anual cu codul FLO20

    Etichete

    Acum câteva săptămâni am fost la un salon gourmet din Strasbourg, numit „Festi Festin“. Printre altele, am găsit o carte foarte drăguță despre coacere: pâinea tradițională .
    Desigur, am vrut să fac TOT, dar mai întâi ... m-am concentrat în mod special pe această rețetă.
    Pe de o parte, „pentru sport”, deoarece rețeta necesită 40 h 15 mn în total (.), Pentru că este o rețetă de lapte ribot (și cred că nu este un secret faptul că îmi place foarte mult acest ingredient) și, în cele din urmă, din curiozitate cu privire la rezultat, mai ales în ceea ce privește conservarea (rețeta laudă meritele de conservare ale acestei pâini).
    Să mergem !