Pâine în dieta bebelușului
Bogată în fibre și vitamine, pâinea este o gustare esențială în dieta bebelușului.
Pâinea bebelușilor le place !
Teoretic, pâinea nu trebuie introdusă în dieta copilului înainte de vârsta de 7 luni, și, în toate cazurile, introducerea sa trebuie „adaptată în funcție de capacitățile de mestecare și de înghițire și de toleranța digestivă” a copiilor mici.
Comparativ cu cofetăria, prăjiturile industriale, mesele de patru ore, de toate felurile, împodobite cu toate atracțiile lacomiei, dar vinovate de atâtea kilograme de prisos de la o vârstă fragedă, pâinea, apare ca copilul înțelept din categoria gustări mai mult sau mai puțin esențiale care ne punctează ziua. Atât de mult încât unii nu ezită să spună: „Cu pâine, gustarea nu mai este un dușman”.
Un aliment simplu, pâinea este un complement esențial pentru a suplimenta contribuția nutrițională a meselor. Principalele sale active: sărace în lipide, este o sursă bună de carbohidrați (pentru a furniza organelor energie, și mai ales creierul), proteine vegetale, fibre, vitamine, calciu, magneziu, zinc și fier. Totalul, ce !
Dacă consumul său regulat evită numeroase deficiențe, trebuie să aibă un loc zilnic în dieta copiilor, atât din punct de vedere nutrițional, cât și cultural: s-a dovedit că cei care mănâncă pâine la micul dejun nu cunosc „lovitura de pompă” de la ora 11 !
Fără a uita că, în dieta copiilor obezi, pâinea este un factor de reechilibrare.
Și totul pentru că nu joacă cartea de grăsime și dulce. Unt cu miere sau gem la micul dejun, brânză la prânz, asociat cu o batonă de ciocolată sau transformate în crutoane aurii pentru a pluti în insule crocante pe supa de seară, nu are egal cu calmarea stomacului.