Pâine sifonată - rețete rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 500 g Făină
• 50 g Făină de ovăz
• 35 cl Lapte fermentat
• 1 ou mic
• 1 lingură. Miere
• 1 lingură. cafea Sare
• 1 lingură. cafea Bicarbonat
• Calorii = ridicate

Etape de pregătire

1. Într-un castron, combinați laptele fermentat cu oul și mierea. Se toarnă făina într-un castron și se amestecă cu jumătate din fulgi de ovăz, bicarbonat de sodiu și sare. Faceți o fântână în centru, apoi încorporați conținutul bolului.
2. Așezați aluatul într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt și presărați restul de fulgi de ovăz.
3. Preîncălziți cuptorul la 230 ° C (7/8)
4. Coaceți timp de 15 min, apoi coborâți temperatura cuptorului la 200 ° C (m. 6/7) și continuați gătitul timp de 25 min.

---