Pansament - conținut de calorii
Dintre toate salatele cunoscute din copilărie Vinagreta este cea mai utilă. Nu folosește maioneză și multe legume fierte, așa că acest fel de mâncare poate fi inclus în siguranță în meniul său zilnic - nu va fi nici un rău în asta. În plus, o astfel de salată are un conținut caloric relativ scăzut și nu creează gravitație în stomac.
Câte calorii sunt în sosul de salată?
Conținutul caloric al unei salate, ca și o salată, depinde în mare măsură de metoda de preparare și de cantitatea de ulei. Cu cât adăugați mai puține reumpleri, cu atât va fi mai ușor produsul finit.
Dacă luăm în considerare indicatorii medii, valoarea calorică a pansamentului la 100 de grame va fi de 70 kcal, dintre care 2,2 g de proteine, 2,6 g de grăsimi, 10 g de carbohidrați. Pentru a preda un fel de mâncare cu acest conținut caloric, este suficient să folosiți rețeta clasică.
ingrediente:
- sfeclă - 200 g;
- cartofi -200 g;
- varză, acră - 150 g;
- castravete sărat - 100 g;
- mazăre verde - 150 g;
- ulei vegetal - 20 g;
- ierburi - după gust.
pregătire
Sfecla roșie și cartofii fierb până sunt fierți, răciți și tăiați în cuburi, precum și castraveții murați. Intr-un castron adanc, asezati legumele tocate, varza murata, mazarea verde si legumele tocate, condimentati cu ulei si amestecati bine. Salata este gata!
Valoarea calorică a pansamentului cu unt este atât de scăzută, încât îl puteți mânca în orice moment al zilei, cu excepția a trei ore înainte de culcare - în această perioadă nu este recomandat să mâncați deloc, este mai bine să beți un pahar de acri băutură din lapte.
Avantajele pansamentului
Vinaigrette - o mare variantă de iarnă a salatei de legume. Datorită faptului că legumele sunt fierte împreună cu pielea, acestea rețin cantitatea maximă de substanțe utile. În plus, legumele în sine sunt, de asemenea, o sursă utilă de fibre pentru organism, care normalizează procesele digestive și în special funcția excretorie. În plus, varza murată care face parte din produs păstrează chiar mai multe vitamine decât analogul său proaspăt, ceea ce face posibilă utilizarea unei astfel de salate ca machiaj vitamin-mineral al corpului. Unii nutriționiști recomandă includerea acestui fel de mâncare chiar și în dieta obișnuită a unei mame care alăptează, ceea ce subliniază doar beneficiile sale pentru organism.