Parmentier Duck Celery - Rețetă de la Simple; Gourmet

celery

Câteva cuvinte despre rețetă

Această rețetă parmentier de țelină de rață este o rețetă originală alcătuită din viscole confite de rață și file de rață sub un piure de țelină cu cartofi. Această căsătorie funcționează foarte bine. Este un fel de mâncare gourmet care nu durează mult timp să se pregătească.

Acord muzical

Nu este această muzică perfectă pentru prepararea sau degustarea acestei rețete? A fost inițial împărtășită de Les Recettes de l'Alsacienne pentru a însoți rețeta Potage Parmentier.

În bucătărie ! de Chef Simon

Mai mult decât o carte de bucate. ofera-o !

În bucătărie ! de Chef Simon

O carte de Bertrand Simon. Pentru a cumpăra cartea, este aici