Parmezan Întrebare către ginecolog Prof
Îmi pare rău, acum am o altă întrebare. Tocmai am cumpărat parmezan (ambalat din supermarket). Toate pachetele aveau conținut de lapte crud, cu excepția unui tip, un produs italian, cu lapte pe el. Pot fi sigur că acesta nu este lapte crud sau că cerința de etichetare pur și simplu nu este uniformă și ar trebui să mă descurc fără acest parmezan?
Multumesc din nou!
din IM08 pe 10 martie 2011, 12:27 pm
parmezan
Brânza parmezană este considerată sigură în timpul sarcinii, deoarece producerea, maturarea brânzei etc. previne infecțiile. Deci nu trebuie să rămâi fără parmezan în timpul sarcinii.
parmezan
Răspunsul la întrebarea mea ar trebui să răspundă și la dumneavoastră:
Re: camembert la cuptor, brânză la cuptor și parmezan
Răspuns de la prof. Costa în data de 15.03.2011
Există obligația de a eticheta, așa că veți găsi aceste informații pe ambalaj. (se aplică brânzeturilor obținute din lapte crud)
Parmezanul este fabricat în mare parte din lapte crud, iar laptele este doar ușor încălzit - în general, totuși, coacerea îndelungată a brânzei înseamnă că nu conține deloc listeria. Dacă tăiați coaja, aveți aproape 100% certitudine că mâncați o brânză fără listă.
de Nessaja01 pe 16 martie 2011
Întrebări similare cu prof. Dr. Costa - nutriție în timpul sarcinii
Camembert la cuptor, brânză la cuptor și parmezan
Bună! Îmi place foarte mult să mănânc brânză și să am o întrebare despre aceste 3: 1. Camembert: Din păcate, în căutarea mea am putut găsi o singură întrebare despre camembertul din spate înghețat. Același lucru se aplică și Camembert de la răcirea normală? Despre Camembert normal am următoarele .
de Nessaja01 03/08/2011
Coaja de parmezan
Dragă Dr. Costa, știu cât de urăsc sun în siguranță, dar trebuie să întreb oricum. Acum câteva zile am comandat o salată cu parmezan ras (nu groase, dar și felii nu foarte subțiri) într-un restaurant și când am mers la .
de Chump 28.04.2009
Supa de parmezan
Duminică am mâncat două farfurii cu delicioasă supă de parmezan. Din moment ce supa a fost gătită, nu m-am gândit la nimic. Apoi am avut stomacul destul de plin și am fost destul de fericit când am avut diaree în acea noapte, supa era oprită și stomacul meu era din nou „normal”. .