PassionSant creveți cu conținut ridicat de proteine, cu conținut scăzut de calorii

știri Există sute de specii diferite de creveți. Cu un conținut scăzut de calorii, sunt aliații de alegere pentru cei care urmează o dietă. Care sunt beneficiile lor pentru sănătate ?

passionsant

Printre cele mai cunoscute specii se numără trandafirii din Atlanticul de Nord și cenușii din Marea Nordului. Atât creveții, cât și trandafirii mari jumbo sunt pescuiți în mări mai calde.

Scăzut în calorii (66 kcal/100 g), creveții conțin doar 1% lipide pentru o cantitate foarte interesantă de proteine ​​(20%). Datorită conținutului său de astaxantină (un pigment din familia carotenoidelor responsabil pentru culoarea sa roșie sau roz), creveții au proprietăți antioxidante importante, cu efect împotriva îmbătrânirii celulare.