Păstârnac caloric - greutate ideală
Pastarnac caloric
Pastârnacul aparține genului păstârnacului și aparține familiei cu sânge de spini. În Germania, păstârnacul a fost votat legumă al anului în 2011/2012. Rădăcinile sunt dulci și aromate. În bucătărie, păstârnacul este utilizat în principal în supe și coacere. Dar legumele sunt adesea folosite la prepararea alimentelor pentru bebeluși.

Sunt păstârnac sănătoși?
Legumele cu rădăcină sunt foarte sănătoase. Conține o mulțime de carbohidrați și asigură astfel o sațietate rapidă. Pastarnacul contine si uleiuri esentiale, care au efect antibacterian. De asemenea, conține o mulțime de vitamina C și unele vitamine B și minerale. Pastarnacul a fost un aliment de baza si nu degeaba. Păstârnacul este, de asemenea, foarte potrivit în timpul unei diete, deoarece, după cum sa menționat deja, o senzație de sațietate apare rapid atunci când este consumată. Păstârnacul caloric este foarte scăzut.
Valorile nutritive ale pastarnacului (pastarnacul caloriilor)
Calorii pastarnac 22kcal la 100g
Apă 88,78g la 100g
Proteine 1,31g per 100g
Grăsimi 0,4g la 100g
Carbohidrați 2.92g la 100g
Fibre dietetice 4,3g per 100g
Vitamine de pastarnac
Vitamina A 3 micrograme la 100g
Beta caroten 20 micrograme la 100g
Vitamina B1 80 micrograme la 100g
Vitamina B2 130 micrograme la 100g
Vitamina B3 940 micrograme la 100g
Vitamina B5 500 micrograme la 100g
Vitamina B6 110 micrograme la 100g
Vitamina B7 0,1 micrograme la 100g
Vitamina B9 57 micrograme la 100g
Acid folic 59 micrograme la 100g
Vitamina C 18 micrograme la 100g
Vitamina E 894 micrograme la 100g
Vitamina K 50 micrograme la 100g
Mineralele pastarnacului
Calciu 51mg la 100g
Clor 49mg per 100g
Potasiu 469mg per 100g
Magneziu 22mg per 100g
Sodiu 8mg per 100g
Fosfor 73mg la 100g
Sulf 17mg la 100g