Paste cu scoici și mărar pentru 4 persoane - Rețete Elle à Table

Ingrediente

• . 500 g de tagliatelle proaspete
• . 1,2 kg de scoici
• . 1 punnet de roșii cherry
• . 4 linguri buruiană de mărar congelată
• . 2 lingură ceapă congelată

• . 1 pahar (e) de vin alb uscat
• . Bucăți de parmezan
• . 4 linguri de ulei de măsline
• . sare, piper proaspăt măcinat

Pregătirea

Gatiti pastele in multa apa clocotita cu sare timp de 3 min. Țineți-vă cald.

Încălziți vinul alb și 2 linguri de ulei într-o cratiță. Adăugați ceapa.

Se toarnă scoicile. Scoateți-l de pe foc când se deschid.

Scoateți cojile și rezervați carnea. Păstrează câteva scoici pentru decorarea vasului.

---