Paste, pizza și co. Aici sunt; delicatese fără gluten în Stuttgart
Fără gluten în Stuttgart, există ceva? Sigur, desigur! Fie pizza, paste, burgeri, clătite sau prăjitură - vă arătăm petele din ceainic unde puteți obține delicatese fără gluten de tot felul.
Stuttgart - fără gluten - un termen care a fost literalmente pe buzele tuturor de ieri. În aceeași respirație ca și fără lactoză, vegetariană sau vegană, etichetarea poate fi găsită pe tot mai multe alimente, dar și pe meniurile restaurantelor și cafenelelor. Dar de unde vine valul „fără gluten” (probabil din New York) - este doar o tendință alimentară sau este doar momentul să ne lămurim și să ne regândim? Suntem bucuroși să vă ajutăm cu acestea din urmă: Glutenul este un tip de proteină adezivă care este conținută în cereale precum grâul, spelta, secara și orzul și nu este tolerată de persoanele care suferă de boală celiacă. O consecință: inflamația mucoasei intestinale.
Alternative fără gluten în Stuttgart
Dar asta nu este tot: pe lângă ingrediente, trebuie acordată atenție și pregătirii mâncării. De fapt, ai avea nevoie de două bucătării separate. Nu este de mirare că acest lucru nu este fezabil pentru multe restaurante și cafenele, motiv pentru care o ofertă fără gluten nu este obișnuită în fiecare restaurant.
Nu este ușor pentru oricine cu boală celiacă. Pentru oricine dorește sau are de a face fără gluten, am creat o listă de locuri unde puteți găsi opțiuni fără gluten în Stuttgart:
Produse de patiserie fără gluten la Isabella
Cer fără gluten! În ramura Stuttgart a patiseriei fără gluten Isabella există macarons, tarte dulci, pâine, chifle, focaccia umplute și quiches în cele mai variate variante. Multe produse sunt, de asemenea, vegane și fără lactoză. Dacă vă place un brunch extins fără gluten, Isabella este locul potrivit pentru dvs.
Isabella Gluten Free Pâtisserie: Calwer Straße 48, program: luni - sâmbătă 9.30 - 18.00, duminică 10.00 - 18.00, mai multe informații >>>
Pizza în Senzanome
La Senzanome, toate pizza pot fi preparate și fără gluten la un cost suplimentar de 2,50 euro. Un alt meniu fără gluten include pâine pentru pizza, paste și chiar tiramisu fără gluten și sorbet de cocos și mango!
SENZANOMES cucina italiana: Lautenschlagerstraße 25, program: luni - joi 11.30 - 23.30, vineri și sâmbătă 11.30 - miezul nopții, duminică 13.30 - 22.30, mai multe informații >>>
Inimă și dulce în aur de șold
Fie că este vorba de prânz, supe, prăjituri sau înghețată - există o selecție mai largă fără gluten la Hüftengold. Totul este clar marcat pe hartă, iar personalul vă va ajuta cu plăcere.
Aur de șold: Olgastraße 44, orele de deschidere (în prezent datorită Corona): vineri de la 18:00 (dacă sunt suficiente rezervări), sâmbătă și duminică 10 a.m. - 2 p.m., mai multe informații >>>
Currywurst la Martha's
Mâncare rapidă fără gluten: indiferent dacă este vorba de cârnați, cartofi prăjiți sau sos de curry, la Martha's puteți trece fără niciun fel de cereale. Folosim carne provenită din creșterea corespunzătoare speciilor din albul șvab, care este preparată fără potențiali sau aditivi.
Martha's: Königstraße 28, program: luni - sâmbătă 10 a.m. - 9 p.m., mai multe informații >>>
Burger la The Burger Republic
Rulourile fără gluten fac, de asemenea, posibilă plăcerea burgerilor pentru persoanele cu boală celiacă. Burger Republic stochează și procesează separat chiflele speciale pentru burgeri. Și garniturile, cum ar fi cartofii prăjiți, cartofii dulci sau falafel, sunt, de asemenea, fără gluten aici.
Republica Burger: Marienstraße 22, program: luni - joi 11.30 - 22.00, vineri 11.30 - 23.00, sâmbătă 12.00 - 23.00, duminică 12.00 - 22.00, mai multe informații >>>
Curry indian cu chutney
Toate curry-urile indiene de aici sunt fără gluten și servite cu orez. Chuntney este disponibil în Food Lounge din Gerber, Milaneo și în Pasajul Königsbau. De asemenea, practic: toate felurile de mâncare pot fi, de asemenea, comandate pentru a fi luate - fără gluten.
Chutney Indian Food: Königsbau Passagen, Königsstraße 26, etajul 2, program: luni - sâmbătă 10 a.m. - 8 p.m.
Das Gerber, Sophienstraße 21, UG, program: luni - vineri 11:00 - 20:00, sâmbătă 09:30 - 20:00
Milaneo, Mailänder Platz 7, etajul 1, program: luni - joi 10 a.m. - 8 p.m., vineri 10 a.m. - 9.30 p.m., sâmbătă 9.30 a.m. - 8 p.m., mai multe informații >>>