Păstrarea alimentelor proaspete în mod natural Cârpe de ceară de albine - Mesagerul mic
În întreaga lume circulă doi termeni: durabilitatea și deșeurile din plastic. Din fericire, există în prezent o regândire a protejării planetei noastre. Fiecare persoană poate contribui la creșterea durabilității lumii și, mai presus de toate, fără plastic. De exemplu, când vine vorba de păstrarea alimentelor proaspete. Sunt mult prea valoroși pentru a ajunge pur și simplu în deșeurile organice a doua zi fără să știe. Și când vine vorba de prospețime, există modalități de a face fără binecunoscutul film alimentar sau folie de aluminiu și, în schimb, să vă bazați pe produse naturale, durabile. Cuvânt cheie pânză din ceară de albine.
PANĂ DE CEARĂ DE ALBĂ
Împachetările din ceară de albine - cunoscute și sub denumirea de cearșafuri - sunt ideale pentru păstrarea alimentelor proaspete, cu excepția cărnii crude sau a peștelui crud. Pâinea poate fi înfășurată în învelișuri de ceară de albine până la limita de depozitare, resturile de mâncare din vas pot fi acoperite cu aceasta, salata proaspătă înfășurată în învelișuri de ceară de albine este cel mai bun mod de a întârzia procesul de ofilire.
Cârpe de ceară de albine ca alternativă
Folia de aluminiu în special este o problemă pentru mediu, deoarece fabricarea sa se bazează pe un proces cu numeroase substanțe chimice. În plus, folia de aluminiu - la fel ca folia alimentară subțire - este un produs de unică folosință: folosit o dată, aruncați-l la coșul de gunoi.
Pânzele din ceară de albine, pe de altă parte, constau dintr-o țesătură de bumbac acoperită cu ceară de albine, rotunjită cu propolis, poate ulei de jojoba și rășină de pin. Acest amestec are un efect ușor antibacterian și, prin urmare, este ideal pentru păstrarea alimentelor proaspete. Convenabil, o cârpă de ceară de albine poate fi formată flexibil folosind doar căldura mâinii, astfel încât să poată fi întinsă peste castron sau să se adapteze la contururile pâinii.
Fără condens, fără mucegai
Depozitarea corectă a pâinii nu este atât de ușoară. Dacă umezeala care se evaporă nu poate scăpa, pâinea va deveni mucegăită. Dacă se poate deplasa prea departe, pâinea se usucă repede și devine tare. O cârpă de ceară de albine creează un climat eficient, deoarece țesătura din bumbac permite îndepărtarea umezelii evaporate fără a da prea multă libertate.
Acest principiu funcționează și pentru alte alimente. Țesătura este respirabilă, substanțele precum uleiul de jojoba, propolisul și rășina de pin asigură efectul antibacterian.
Uleiul de jojoba asigură supletea cârpei de ceară de albine. Propolisul, pe de altă parte, este rășina albinelor, este extrem de eficient împotriva germenilor din stup. Interesant este faptul că mii de albine trăiesc împreună într-un stup la 35 de grade și umiditate ridicată - fără bacterii și co. Acest lucru se datorează propolisului, o substanță rășinoasă, lipicioasă care constă inițial din rășină de copac și este procesată în propolis cu secrețiile și enzimele proprii ale albinelor. Albinele distribuie acest chit oriunde ar putea pătrunde agenții patogeni. Rezultatul: un stup aproape aseptic.
Rășina de pin are, de asemenea, un efect antiseptic și îmbunătățește proprietățile pânzei de ceară de albine în ceea ce privește efectul său antibacterian.
Ceara de albine este emanată de construirea albinelor pentru a construi faguri de miere și este o substanță respirabilă, foarte flexibilă, care are un efect antibacterian slab. Este un strat ideal pentru învelișuri, deoarece asigură schimbul de aer necesar, fără ca alimentele să se usuce.