Pears au chocolat descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

pears

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 4 pere frumoase
  • 50 g zahăr tos
  • 125 g ciocolată neagră
  • 25 g migdale șlefuite
  • 1 lingură. alcool de pere
  • 1 lingură. Miere cafea
  • 2 lămâi
  • 0,5 păstăi de vanilie
  • 1 băț de scorțișoară
  • 25 g Unt

Etape de pregătire

Curățați toate perele, lăsându-le întregi și păstrând cozile.

Strângeți lămâile, colectați sucul și turnați-l peste pere pentru a le împiedica să se înnegrească.

Se amestecă 30 cl de apă și zahărul tos într-o cratiță. Adăugați 1/2 bob de vanilie despicat pe lungime și bățul de scorțișoară.

Se încălzește amestecând pentru a dizolva zahărul.

Așezați perele în tigaie și gătește aproximativ 15 până la 20 de minute la foc mic.

Înțepați una dintre pere pentru a verifica coacerea. Opriți căldura când fructele sunt fragede și lăsați-le să se răcească complet în sirop.

Apoi scurgeți pere și împărțiți-le în farfurii individuale.