Pentru a schimba rahita experimentală de șobolan prin legarea diferită a fosfatului pentru calciu

Institutul de Fiziologie Animală și Nutriția Animalelor de la Universitatea din Göttingen Director Prof. Dr. Dr. W. Lenkeit

rezumat

La șobolani, pe baza dietei McCollum nr. 3143, influența suplimentelor de carbonat de calciu diferențiate pe scară largă, cu un conținut constant constant de fosfor din dietă și cu un conținut constant de calciu al dietei, efectul fosfatului de calciu primar, secundar și terțiar asupra creșterii Z, lățimii epifizare B și golului de cartilaj epifizar F, precum și investigarea dezvoltării structurale detectabile radiografic.

Suplimentarea cu carbonat de calciu duce la o influență negativă asupra criteriilor de testare cu cantități crescânde în dietă.

Fosfatul de calciu primar, secundar și terțiar conduce, în ordinea menționată, la o influență descrescătoare pozitivă, dar definitiv diferențiată asupra criteriilor testate. Dezvoltarea osoasă structurală (tibia) este aceeași pentru toți cei trei fosfați.

Vitamina D nu poate modifica în mod fundamental clasamentul celor trei fosfați de calciu în direcția de acțiune indicată. Vitamina D determină o schimbare a greutății corporale și a structurii osoase care poate fi distinsă de nivelurile de fosfor și de legarea fosforului. Este legat doar indirect de metabolismul Ca-P în oase prin criteriul de testare F și inhibă creșterea atunci când testul este efectuat. Aici nu reglează metabolismul Ca-P.

Seria de testare POO cu fosfat primar de calciu și valoarea unității de referință fosfor 50 (POO50) este sugerată ca fiind potrivită pentru evaluarea transpunerii cantitative de Ca-P - alimente-oase - din diferite forme de legare și combinație pentru purtătorii de calciu și fosfor. Fără vitamina D, această dietă duce la o creștere optimă a greutății, cu o dezvoltare simultană armonioasă a oaselor, cu dorința de a crește.