Pentru un mic dejun sănătos și simplu, budinca de chia cu lapte de migdale - Kiwi și Broccoli,

Odată ce sursa supremă de energie pentru mayași și azteci, semințele de chia sunt o sursă excelentă de antioxidanți, omega-3, calciu și fibre.

budinca

În plus, absorb mai mult de 10 ori greutatea lor în apă, ceea ce le face și o sursă semnificativă de hidratare. În această rețetă, semințele de chia sunt înmuiate în lapte de migdale, ceea ce le transformă într-o budincă cremoasă care amintește de tapioca. Adăugați fructe proaspete de sezon la această budincă de chia ușor de făcut și aveți un mic dejun incredibil de plin.

  • 2 căni cu lapte de migdale neîndulcit, de casă sau cumpărat în magazin
  • 1/2 cană semințe de chia
  • 1/2 linguriță extract de vanilie
  • 1-2 linguri de sirop de arțar pur sau miere crudă
  • Fructe de sezon pentru a garni
  • Migdale sau alte nuci pentru a acoperi preparatul