Pepeni - salată de castraveți Rețetele mamei - cu informații despre imagini și calorii

rețetele

Această rețetă pentru salată de pepeni și castraveți este o idee de rețetă pentru o salată crocantă de castravete dulce și acru.

Ingrediente: pentru 2 persoane

Pregătire:

Pentru a face acest lucru, turnați mai întâi smântâna într-un castron de salată.
Condimentați cu sare, suc de lămâie, piper și câteva stropi de condimente Maggi și amestecați bine.
În loc de smântână puteți folosi și o cantitate corespunzătoare de iaurt natural cu un conținut de grăsime de 3,5%.
În cele din urmă amestecați mărarul tocat mărunt.

Curățați castraveții, tăiați felii groase pe o scândură de bucătărie.
Apoi tăiați în bețișoare grosiere.

Tăiați pepenele curățat, decojit, în bucăți mari, de mărimea mușcăturii.

Pune castravetele și fructele în castron sub marinata de salată.
Poate ceva mai condimentat.
Acoperiți și lăsați să se absoarbă în frigider cel puțin 1-2 ore. Ca supliment suplimentar la această salată, puteți tăia șuncă gătită în benzi înguste sau amestecați creveți sau creveți.

O porție de salată de pepene și castravete cu smântână are aproximativ 180 kcal și aproximativ 10,5 g grăsime