Pepite de pui Dungi de pui cu muștar și baie cu miere - FIT FOR FUN

Pepite de pui savuroase, cu o baie dulce-acrișoară. Din punct de vedere al gustului, această cină este completă. Bomba cu calorii? Nimic! Bucură-te conștient și fără remușcări.

Pepite sănătoase de pui

baie

300 g file de pui • 1/2 ceapă • 1/2 boia • praf de chili • sare de mare • 2 linguri ulei de măsline • 50 g muștar ușor • 2 linguri miere • 25 g smântână • 1/4 grămadă de mărar • piper • 2 linguri făină • 1 lingură seminte de susan


Pregătire:
1. Spălați fileul de pui, uscați-l și tăiați-l în benzi fine cu un cuțit ascuțit. Puneți carnea într-un vas sigilabil. Tocam marunt ceapa si ardeiul gras, adaugam. Se condimentează cu chili și sare, se amestecă în 1 lingură de ulei de măsline. Marinati timp de 1 ora la frigider.

2. Amestecați muștarul, mierea și smântâna împreună. Tăiați mărarul mărunt și amestecați în sosul de muștar. Condimentează după gust cu sare și piper.

3. Scurgeți carnea și aruncați făina și semințele de susan. Încălziți uleiul rămas într-o tigaie și prăjiți dungile în jur până când sunt crocante. Se scurge pe hârtie de bucătărie și se servește cu baie de miere.

Per portie: 375 kcal; 19 g grăsimi, 39 g proteine, 14 g carbohidrați. Bogat în: vitamine B, zinc.